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samedi

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dimanche

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À propos

La Nouvelle France se concentre sur la préparation d une cuisine régionale réconfortante centrée sur une sélection de sandwichs méticuleusement assemblés. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour mettre en valeur les ingrédients locaux qui définissent les saveurs classiques de la province. Chaque sandwich reflète un engagement envers la simplicité et la qualité, proposant des combinaisons généreuses servies sur du pain artisanal fraîchement cuit. L environnement du restaurant maintient une esthétique fonctionnelle et directe qui privilégie l expérience culinaire plutôt qu une présentation élaborée. Les clients découvrent une sélection d options savoureuses conçues pour illustrer l héritage de la cuisine régionale. En mettant l accent sur la substance et le goût, l établissement offre une référence constante pour ceux qui recherchent des sandwichs fiables de haute qualité. L approche globale évite tout ornement superflu pour garantir que l attention demeure sur les composantes essentielles de chaque plat servi.

Avis pour La Nouvelle France

Nourriture

Service

sur Google4.1 (600+)

*au 2026-08-01

4.1 203 évaluations

5★

61%

4★

12%

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Nouvelle France reçoit des avis partagés, bien que de nombreux visiteurs apprécient le cadre charmant, l'emplacement idéal près du Château Frontenac et la politique acceptant les animaux de compagnie. La soupe à l'oignon est régulièrement citée comme un point fort, souvent décrite comme délicieuse et réconfortante, tandis que d'autres clients apprécient la diversité du menu, incluant des options sans gluten et végétariennes. Toutefois, les opinions sur la qualité des plats et le rapport qualité prix sont inégales, certains clients trouvant la facture élevée par rapport à leur expérience culinaire. Si plusieurs commentaires soulignent le service chaleureux et attentionné du personnel, quelques clients ont exprimé un malaise face à une certaine insistance concernant les pourboires lors du paiement.

Page 1 de 1 - 6 Avis

PASCAL

3.0

Cadre agréable àl'abri du flot de touristes
Acceuilli dans une sympathie commerciale mais pas vraiment réelle.Quand le menu indique une tarification double, le serveur prend d'office le plus onéreux & en évitant bien de vous demander de préciser votre commande
Le repas est convenable mais le calme de l'endroit ne justifie pas le tarif proposé

5 août 2026

sur Google

Eve-Marie

5.0

Belle terrasse cozy calme peu achalandé avec belle vue petite lumière & fleures colorées serveur très gentil & bonne nourriture grande portion!

24 juil. 2026

sur Google

Caroline

5.0

Nous avons eu un très beau moment sur la magnifique terrasse
Le serveur était très sympathique & la nourriture était bonne
C'est calme dans une rue isolé donc pas de passant qui te regarde manger
La terrasse est intime
Je recommande

24 juil. 2026

sur Google

Jean-Luc

5.0

Jolie découverte non loin du Château Frontenac, un resto fort sympathique & a l'abris du passage des touristes.
La soupe à l'oignon est délicieuse, nous avons pris le croque monsieur qui était lui aussi très bon.
Nous avons diné en terrasse, qui est très agréable, & la façade & l'intérieur du restaurant sont très joli.
Malgré l'heure tardive, nous avons été accueillis chaleureusement, merci à Marco d'avoir jaser avec nous, c'était un très bon moment.
Bref, un bon repas dans un joli cadre, au calme, avec un personnel super sympa, c'est à La Nouvelle France qu'il faut aller.

14 juil. 2026

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Marie

4.0

Très bon emplacement au calme. Cuisine sans grande originalité mais bonne. Un seul serveur qui court partout.

4 juin 2025

sur Google

Julie

2.0

Restaurant bien situé, belle terrasse, intime & calme. La nourriture est bonne mais sans plus. Les plats principaux de tourtière & de wapiti sont goûteux, tendres & à la hauteur de nos attentes. Par contre, les accompagnements de betteraves & le ketchup maison ne sont clairement pas faits maison. Les frites sont ennuyeuses & la vinaigrette à salade goûte la marque commerciale de l'épicerie du coin. Le pain servi en panier est ridiculement petit, triste & fade. Le prix est hautement exagéré pour le résultat final dans l'assiette. Malheureusement nous n'y retournerons pas.

24 juil. 2024

sur Google

La Nouvelle France

Le charme historique du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich artisanal au cœur de la ville.

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