lundi

11:00 - 21:00

mardi

11:00 - 21:00

mercredi

11:00 - 21:00

jeudi

11:00 - 21:00

vendredi

11:00 - 21:00

samedi

11:00 - 21:00

dimanche

11:00 - 21:00

À propos

La Nouvelle France se concentre sur la préparation d une cuisine régionale réconfortante centrée sur une sélection de sandwichs méticuleusement assemblés. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour mettre en valeur les ingrédients locaux qui définissent les saveurs classiques de la province. Chaque sandwich reflète un engagement envers la simplicité et la qualité, proposant des combinaisons généreuses servies sur du pain artisanal fraîchement cuit. L environnement du restaurant maintient une esthétique fonctionnelle et directe qui privilégie l expérience culinaire plutôt qu une présentation élaborée. Les clients découvrent une sélection d options savoureuses conçues pour illustrer l héritage de la cuisine régionale. En mettant l accent sur la substance et le goût, l établissement offre une référence constante pour ceux qui recherchent des sandwichs fiables de haute qualité. L approche globale évite tout ornement superflu pour garantir que l attention demeure sur les composantes essentielles de chaque plat servi.

Avis pour La Nouvelle France

Nourriture

Service

sur Google4.1 (600+)

*au 2026-08-01

4.1 203 évaluations

5★

61%

4★

12%

3★

2★

15%

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout soup(22) terrasse(14) onion soup(12) recommend(11) chicken(7) cafe(7) steak(6) friendly staff(6) patio(6) beautiful(6) elk(6) calme(5)

Résumé des avis

La Nouvelle France reçoit des avis partagés, bien que de nombreux visiteurs apprécient le cadre charmant, l'emplacement idéal près du Château Frontenac et la politique acceptant les animaux de compagnie. La soupe à l'oignon est régulièrement citée comme un point fort, souvent décrite comme délicieuse et réconfortante, tandis que d'autres clients apprécient la diversité du menu, incluant des options sans gluten et végétariennes. Toutefois, les opinions sur la qualité des plats et le rapport qualité prix sont inégales, certains clients trouvant la facture élevée par rapport à leur expérience culinaire. Si plusieurs commentaires soulignent le service chaleureux et attentionné du personnel, quelques clients ont exprimé un malaise face à une certaine insistance concernant les pourboires lors du paiement.

Page 1 de 1 - 5 Avis

Brian

5.0

Great little cafe located on an artists alley. Lively terrace or indoor seating. Steak frites was good. Steak cooked perfectly. Onion soup was delicious as were the fish & chips. Maple syrup pue was creamy & sweet but not over sweet. Great service. Overall a wonderful quiet place for a meal.

14 juin 2026

sur Google

Michel

5.0

Toujours aussi bon
Le steak a ete changé la salade & la sauce est différente mais tout est bon pareil plus dispendieux
La soupe à l oignon à aussi changé
Personnel très polie & souriant

8 oct. 2025

sur Google

Chantal

5.0

Amazing experience-such friendly staff! . Dog Friendly-even have a dog menu for $8! Like how amazing is this!? . Food was Amazing-Both my husband & I got a French Onion Soup. We both also ordered a main- Elk Stew for myself, & my husband ordered Steak & Frites. The Elk Stew was ammmmazing! So tender. Everything about this place is great. Situated in the heart of old Quebec City in the middle of this cute alley filled with artwork from local artists. It's totally worth the try ♡ Merci for a wonderful experience.

21 août 2024

sur Google

???

5.0

I have visited there three times almost every time that I went to Quebec. The chief & staff were super nice to us. They served us very well. Especially the chef cooked a special steak for me who can't eat salty food. It touched us. I want to say thank you.

15 juin 2024

sur Google

Angie

5.0

All the food we order were awesome & tasted excellent. I finished everything including the ice cream crepes. We belonged to a tour bus rendezvous for which they chose this restaurant & it was delicious, honestly! My steak melts in my mouth I didn't even have to ask for A1 or worstershire sauce (sorry can't spell that). Great dinner for the entire group.

29 oct. 2023

sur Google

La Nouvelle France

Le charme historique du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich artisanal au cœur de la ville.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal

Ophelia

La Buche

Bello Ristorante

Chez Rioux & Pettigrew

Avis pour La Nouvelle France

Résumé des avis