lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

La Nouvelle France se concentre sur la préparation d une cuisine régionale réconfortante centrée sur une sélection de sandwichs méticuleusement assemblés. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour mettre en valeur les ingrédients locaux qui définissent les saveurs classiques de la province. Chaque sandwich reflète un engagement envers la simplicité et la qualité, proposant des combinaisons généreuses servies sur du pain artisanal fraîchement cuit. L environnement du restaurant maintient une esthétique fonctionnelle et directe qui privilégie l expérience culinaire plutôt qu une présentation élaborée. Les clients découvrent une sélection d options savoureuses conçues pour illustrer l héritage de la cuisine régionale. En mettant l accent sur la substance et le goût, l établissement offre une référence constante pour ceux qui recherchent des sandwichs fiables de haute qualité. L approche globale évite tout ornement superflu pour garantir que l attention demeure sur les composantes essentielles de chaque plat servi.

Avis pour La Nouvelle France

Nourriture

Service

sur Google4.1 (600+)

*au 2026-08-01

4.1 203 évaluations

5★

61%

4★

12%

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15%

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout soup(22) terrasse(14) onion soup(12) recommend(11) chicken(7) cafe(7) steak(6) friendly staff(6) patio(6) beautiful(6) elk(6) calme(5)

Résumé des avis

La Nouvelle France reçoit des avis partagés, bien que de nombreux visiteurs apprécient le cadre charmant, l'emplacement idéal près du Château Frontenac et la politique acceptant les animaux de compagnie. La soupe à l'oignon est régulièrement citée comme un point fort, souvent décrite comme délicieuse et réconfortante, tandis que d'autres clients apprécient la diversité du menu, incluant des options sans gluten et végétariennes. Toutefois, les opinions sur la qualité des plats et le rapport qualité prix sont inégales, certains clients trouvant la facture élevée par rapport à leur expérience culinaire. Si plusieurs commentaires soulignent le service chaleureux et attentionné du personnel, quelques clients ont exprimé un malaise face à une certaine insistance concernant les pourboires lors du paiement.

Page 1 de 1 - 4 Avis

Lok

5.0

Honestly, only came for the food because there's escargot & wapiti. I love both of them! We also got the crepe with bunch of berries & ice cream.

Everything is very good! I have some suggestions
1. The ice cream for the crepe, something with vanilla or that particular brand doesn't fit with berries.
2. Some of the escargot still contains some dirt, please wash better next time
3. Elk Stew is very delicious, but if there are other ways of cooking elk on the menu. I would have ordered it as well😋

Thanks for the food!

6 juil. 2025

sur Google

Norm

4.0

The location is quaint & service was very pleasant. I'd recommend the Elk Stew but not the Quebec tortiere as it is not authentic. Otherwise a very nice experience for patio dining in the evening. Away from the masses of people walking along the other streets

28 août 2024

sur Google

Chantal

5.0

Amazing experience-such friendly staff! . Dog Friendly-even have a dog menu for $8! Like how amazing is this!? . Food was Amazing-Both my husband & I got a French Onion Soup. We both also ordered a main- Elk Stew for myself, & my husband ordered Steak & Frites. The Elk Stew was ammmmazing! So tender. Everything about this place is great. Situated in the heart of old Quebec City in the middle of this cute alley filled with artwork from local artists. It's totally worth the try ♡ Merci for a wonderful experience.

21 août 2024

sur Google

Denis

5.0

Food seemed to be good although the elk was only warm. I did not feel good later.

15 sept. 2023

sur Google

La Nouvelle France

Le charme historique du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich artisanal au cœur de la ville.

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Avis pour La Nouvelle France

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