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Restaurant

La Nouvelle France

Le charme historique du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich artisanal au cœur de la ville.

Vieux-Québec
4.1$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Nouvelle France, Vieux-Québec - Québec
SandwichsDu TerroirRéconfortGrillades
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À propos

La Nouvelle France se concentre sur la préparation d une cuisine régionale réconfortante centrée sur une sélection de sandwichs méticuleusement assemblés. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour mettre en valeur les ingrédients locaux qui définissent les saveurs classiques de la province. Chaque sandwich reflète un engagement envers la simplicité et la qualité, proposant des combinaisons généreuses servies sur du pain artisanal fraîchement cuit. L environnement du restaurant maintient une esthétique fonctionnelle et directe qui privilégie l expérience culinaire plutôt qu une présentation élaborée. Les clients découvrent une sélection d options savoureuses conçues pour illustrer l héritage de la cuisine régionale. En mettant l accent sur la substance et le goût, l établissement offre une référence constante pour ceux qui recherchent des sandwichs fiables de haute qualité. L approche globale évite tout ornement superflu pour garantir que l attention demeure sur les composantes essentielles de chaque plat servi.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Nouvelle France

Nourriture
Service
sur Google4.1 (600+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Nouvelle France reçoit des avis partagés, bien que de nombreux visiteurs apprécient le cadre charmant, l'emplacement idéal près du Château Frontenac et la politique acceptant les animaux de compagnie. La soupe à l'oignon est régulièrement citée comme un point fort, souvent décrite comme délicieuse et réconfortante, tandis que d'autres clients apprécient la diversité du menu, incluant des options sans gluten et végétariennes. Toutefois, les opinions sur la qualité des plats et le rapport qualité prix sont inégales, certains clients trouvant la facture élevée par rapport à leur expérience culinaire. Si plusieurs commentaires soulignent le service chaleureux et attentionné du personnel, quelques clients ont exprimé un malaise face à une certaine insistance concernant les pourboires lors du paiement.
Page 13 de 16 - 154 Avis

This was favorite restaurant in all of Quebec City. Had a unique local menu. The food all had excellent flavor & fresh. The staff was the best we had this week. Very friendly & helpful. Highly recommend!

30 juin 2024
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Good price , nice quality ,enjoyable drink ,beautiful space , clean, ...

28 juin 2024
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Excellent service & great food choices.

16 juin 2024
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5.0

I have visited there three times almost every time that I went to Quebec. The chief & staff were super nice to us. They served us very well. Especially the chef cooked a special steak for me who can't eat salty food. It touched us. I want to say thank you.

15 juin 2024
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La poutine était vraiment mauvaise Qualité industrielle

11 juin 2024
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Les portions & la présentation de la nourriture & des boissons font très "cheap". C'est vraiment cher pour ce qu'on nous offre.

2 juin 2024
sur Google

Average food. Super friendly wait staff. Dog friendly (one of the very few patios in Quebec City old town that are). Nice quiet patio tucked away in busy lane way.

31 mai 2024
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My friends & I had dinner. Great customer service & food! I love the European style!

25 mai 2024
sur Google
5.0

Cozy little bistro. They specialize in the outdoor seating; even in winter, with fire pits & hot beverages. The French Onion Soup was the best we had all week, huge portion. The staff were friendle & helpful.

6 janv. 2024
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Allez au Subway à côté, la bouffe sera meilleure. **** Subway is better than this restaurant,

31 déc. 2023
sur Google