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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

La Nouvelle France se concentre sur la préparation d une cuisine régionale réconfortante centrée sur une sélection de sandwichs méticuleusement assemblés. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour mettre en valeur les ingrédients locaux qui définissent les saveurs classiques de la province. Chaque sandwich reflète un engagement envers la simplicité et la qualité, proposant des combinaisons généreuses servies sur du pain artisanal fraîchement cuit. L environnement du restaurant maintient une esthétique fonctionnelle et directe qui privilégie l expérience culinaire plutôt qu une présentation élaborée. Les clients découvrent une sélection d options savoureuses conçues pour illustrer l héritage de la cuisine régionale. En mettant l accent sur la substance et le goût, l établissement offre une référence constante pour ceux qui recherchent des sandwichs fiables de haute qualité. L approche globale évite tout ornement superflu pour garantir que l attention demeure sur les composantes essentielles de chaque plat servi.

Avis pour La Nouvelle France

Nourriture

Service

sur Google4.1 (600+)

*au 2026-08-01

4.1 203 évaluations

5★

61%

4★

12%

3★

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15%

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Les avis mentionnent souvent

soup(22) terrasse(14) onion soup(12) recommend(11) chicken(7) cafe(7) steak(6) friendly staff(6) patio(6) beautiful(6) elk(6) calme(5)

Résumé des avis

La Nouvelle France reçoit des avis partagés, bien que de nombreux visiteurs apprécient le cadre charmant, l'emplacement idéal près du Château Frontenac et la politique acceptant les animaux de compagnie. La soupe à l'oignon est régulièrement citée comme un point fort, souvent décrite comme délicieuse et réconfortante, tandis que d'autres clients apprécient la diversité du menu, incluant des options sans gluten et végétariennes. Toutefois, les opinions sur la qualité des plats et le rapport qualité prix sont inégales, certains clients trouvant la facture élevée par rapport à leur expérience culinaire. Si plusieurs commentaires soulignent le service chaleureux et attentionné du personnel, quelques clients ont exprimé un malaise face à une certaine insistance concernant les pourboires lors du paiement.

Page 14 de 16 - 154 Avis

Melanie

5.0

We just stopped for a hot drink on the terrace while walking around beautiful Quebec City during the Christmas holidays. It is right on the corner of Rue du Trésor, a cute pedestrian street with artists selling their artwork hanging along the walls on each side. The Café had a nice gas firepit & outdoor sofas with blankets. The adults did not eat. 3 of us had a spiked coffee (with brandy). They had Hot chocolate for the kids. I had their "Caribou", traditional hot mulled wine & brandy. My niece was hungry & they let us order bacon wrapped sausages from the restaurant inside & even wrapped it to go in case she wanted to keep eating it while walking.Beautiful atmosphere with Christmas decorations. A great stop while touring the city on foot.

31 déc. 2023

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Mike

5.0

Great find. Excellent service & food.

28 déc. 2023

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Stan

4.0

Very expensive for very average food (3 stars for food vs price). Good service & great location (5 stars)

28 déc. 2023

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Aston

5.0

Perfect can't complain. Hidden gem, I think it's tucked away & people miss it because of the tourist traps. Server/host had short hair & beard, very nice man.

14 déc. 2023

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Annie

5.0

Mon restaurant préféré du vieux Québec ! La nourriture est extraordinaire (en particulier la tourtière & la soupe à l'oignon !!!), le personnel est d'une gentillesse incroyable. J'ai déjà hâte d'y retourner!

4 déc. 2023

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Angie

5.0

All the food we order were awesome & tasted excellent. I finished everything including the ice cream crepes. We belonged to a tour bus rendezvous for which they chose this restaurant & it was delicious, honestly! My steak melts in my mouth I didn't even have to ask for A1 or worstershire sauce (sorry can't spell that). Great dinner for the entire group.

29 oct. 2023

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Judy

5.0

It's a hidden gem just off the artists' alley. We sat outside on the terrace for dinner. The weather was perfect & the lights & the fire made it cozy. Overhead heaters; blankets if needed. Glass pumpkin centerpieces added to the ambiance. The cheesecake was dense, creamy & delicious.

27 oct. 2023

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Lara

5.0

Our server was fun, efficient, & helpful. Food was excellent. We sat outside, & blankets were available for the chill.

25 oct. 2023

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Lisa

5.0

Fabulous service & delicious food! Even had a special meal for the dog that she loved

25 oct. 2023

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Rex

5.0

Love how it's hidden from the busy street. It's a quiet place to eat. Friendly staff & good food as well.

11 oct. 2023

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La Nouvelle France

Le charme historique du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich artisanal au cœur de la ville.

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