lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:00 - 21:00

À propos

La Nouvelle France se concentre sur la préparation d une cuisine régionale réconfortante centrée sur une sélection de sandwichs méticuleusement assemblés. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour mettre en valeur les ingrédients locaux qui définissent les saveurs classiques de la province. Chaque sandwich reflète un engagement envers la simplicité et la qualité, proposant des combinaisons généreuses servies sur du pain artisanal fraîchement cuit. L environnement du restaurant maintient une esthétique fonctionnelle et directe qui privilégie l expérience culinaire plutôt qu une présentation élaborée. Les clients découvrent une sélection d options savoureuses conçues pour illustrer l héritage de la cuisine régionale. En mettant l accent sur la substance et le goût, l établissement offre une référence constante pour ceux qui recherchent des sandwichs fiables de haute qualité. L approche globale évite tout ornement superflu pour garantir que l attention demeure sur les composantes essentielles de chaque plat servi.

Avis pour La Nouvelle France

Nourriture

Service

sur Google4.1 (600+)

*au 2026-08-01

4.1 203 évaluations

5★

61%

4★

12%

3★

2★

15%

1★

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Les avis mentionnent souvent

soup(22) terrasse(14) onion soup(12) recommend(11) chicken(7) cafe(7) steak(6) friendly staff(6) patio(6) beautiful(6) elk(6) calme(5)

Résumé des avis

La Nouvelle France reçoit des avis partagés, bien que de nombreux visiteurs apprécient le cadre charmant, l'emplacement idéal près du Château Frontenac et la politique acceptant les animaux de compagnie. La soupe à l'oignon est régulièrement citée comme un point fort, souvent décrite comme délicieuse et réconfortante, tandis que d'autres clients apprécient la diversité du menu, incluant des options sans gluten et végétariennes. Toutefois, les opinions sur la qualité des plats et le rapport qualité prix sont inégales, certains clients trouvant la facture élevée par rapport à leur expérience culinaire. Si plusieurs commentaires soulignent le service chaleureux et attentionné du personnel, quelques clients ont exprimé un malaise face à une certaine insistance concernant les pourboires lors du paiement.

Page 3 de 16 - 154 Avis

Christopher

5.0

Excellent service & good food.

8 juil. 2026

sur Google

Anhad

5.0

Marko & staff were super nice & helpful accommodating us & our big family! Food was 10/10 & i would give strong recommendations towards this restaurant

2 juil. 2026

sur Google

Japnoor

5.0

I am from Ontario, & I am blown away by how good the food was here! Absolutely delicious & the best I have ever tasted. The food is all super fresh & flavourful. The cheese in the poutine, the penne pasta, etc! Marco was an amazing server, & his service is lightning-fast! Special thanks to him!

2 juil. 2026

sur Google

Elaheh

4.0

Very very delicious onion soup. One hundred out of five.
I ordered club burger , I ate better one in other restaurants (3/5)
My husband ordered stakes(4/5)
My daughter ordered lasagnes 3.75 out of 5

30 juin 2026

sur Google

Richard

5.0

Rapport prix qualité très bon. Rien à dire & personnelle très aimable. À y retourner .

17 juin 2026

sur Google

Brian

5.0

Great little cafe located on an artists alley. Lively terrace or indoor seating. Steak frites was good. Steak cooked perfectly. Onion soup was delicious as were the fish & chips. Maple syrup pue was creamy & sweet but not over sweet. Great service. Overall a wonderful quiet place for a meal.

14 juin 2026

sur Google

Jimmy

5.0

Très bon !!
Les ribs avec la sauce de cigares aux choux sont écoeurant
La poutine aussi
On vas reveni

3 juin 2026

sur Google

Patricia

2.0

At the beginning I liked the ambiance, the location, but I got really disappointed with the kitchen in general. To drink, I had a sangría that was very ordinary. To eat, the baguette with salmón fumée & salad. JesusCrist!! I'm not picky neither demanding, but I could eat that, not even one bite. The bread was unbelievably horrible, dry ,& we could tell that the salmón was also bad, strange color....so I've changed for a soup, wich was cold & a little bit less bad than the salmón. Maybe the chef was on vacations, maybe I wasn't lucky....but, there's something very positive about this place! They are pets friendly, maybe pet's lovers , & this is amazing !! So I think that I'm gonna give myself a chance & I'll come back eventually, with my dog.

27 mai 2026

sur Google

Fernando

5.0

Service excellent, personnel très agréable, endroit plaisant, 10/10. Ils ont conquis mon coeur.

27 mai 2026

sur Google

Daniel

2.0

La viande du burger semblait seulement bouillie. Salade pas vraiment fraîche. Besoin d'un meilleur menu & cuisine a la hauteur de la gastronomie qu' on connaît de la ville. 2/10

27 mai 2026

sur Google

La Nouvelle France

Le charme historique du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich artisanal au cœur de la ville.

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