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Restaurant

La Nouvelle France

Le charme historique du Vieux-Québec rencontre le parfait sandwich artisanal au cœur de la ville.

Vieux-Québec
4.1$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Nouvelle France, Vieux-Québec - Québec
SandwichsDu TerroirRéconfortGrillades
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À propos

La Nouvelle France se concentre sur la préparation d une cuisine régionale réconfortante centrée sur une sélection de sandwichs méticuleusement assemblés. La cuisine utilise des techniques traditionnelles pour mettre en valeur les ingrédients locaux qui définissent les saveurs classiques de la province. Chaque sandwich reflète un engagement envers la simplicité et la qualité, proposant des combinaisons généreuses servies sur du pain artisanal fraîchement cuit. L environnement du restaurant maintient une esthétique fonctionnelle et directe qui privilégie l expérience culinaire plutôt qu une présentation élaborée. Les clients découvrent une sélection d options savoureuses conçues pour illustrer l héritage de la cuisine régionale. En mettant l accent sur la substance et le goût, l établissement offre une référence constante pour ceux qui recherchent des sandwichs fiables de haute qualité. L approche globale évite tout ornement superflu pour garantir que l attention demeure sur les composantes essentielles de chaque plat servi.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Nouvelle France

Nourriture
Service
sur Google4.1 (600+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Nouvelle France reçoit des avis partagés, bien que de nombreux visiteurs apprécient le cadre charmant, l'emplacement idéal près du Château Frontenac et la politique acceptant les animaux de compagnie. La soupe à l'oignon est régulièrement citée comme un point fort, souvent décrite comme délicieuse et réconfortante, tandis que d'autres clients apprécient la diversité du menu, incluant des options sans gluten et végétariennes. Toutefois, les opinions sur la qualité des plats et le rapport qualité prix sont inégales, certains clients trouvant la facture élevée par rapport à leur expérience culinaire. Si plusieurs commentaires soulignent le service chaleureux et attentionné du personnel, quelques clients ont exprimé un malaise face à une certaine insistance concernant les pourboires lors du paiement.
Page 8 de 16 - 154 Avis
5.0

First time in Quebec & found this lovely place by chance 😊 Staff super nice & the soup trio was brilliant & great value. Check it out if you can 🙂

23 mai 2025
sur Google

L'accueil devant le resto nous a convaincu.

21 mai 2025
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Cenamos al aire libre, a pesar de que en Quebec el clima no acompanaba, no pasamos frío gracias al acogedor fogón. Muy recomendable

21 mai 2025
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5.0

Love the coffee-based drinks

3 janv. 2025
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Nice veg soup, average poutine, & below average pasta. Pricey for the food quality. Waiters demanding tips.

30 déc. 2024
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Juste WOW! Très bonne ambiance. Merci à Marco de son acceuil très chaleureuse. Puis, soupe à l'oignon généreuse. On a adoré!

8 déc. 2024
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5.0

I highly recommend this place. It is a pet friendly place, my dogs enjoyed some delicious meatballs that they have on their menu especially for them. For us, a hot chocolate with Baileys that helped us with the winter cold. The service is something that you will rarely find, it is really excellent, I regret not having asked the name of our waiter, but he was really empathetic & attentive at all times. He served us on Dec. 1, 2024. Thank you for making us have a nice afternoon, we will definitely be back.

1 déc. 2024
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La meilleure poutine que j'ai goûté à Québec ❤️

30 nov. 2024
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Friendly service, great atmosphere, delicious Lasagnias...

27 oct. 2024
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Food was a joke. Brie tasted like canned pears mixed with cheese rinds. Literally almost zero brie. Atmosphere was great but if i ever go back it will be for drinks only. The woman who served the food was not our waiter but she would just grunt when she brought food to the table. Very strange.

27 oct. 2024
sur Google