Restaurant
Coup de cœur
La Traite
Les traditions culinaires des Premières Nations rayonnent au cœur de Wendake.
Wendake
OUVERT7:30 (am) - 10:30, 12:00 - 14:00
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Note: Du Lundi au Vendredi | 7h00 à 10h00 - 11h30 à 14h00 - 17h30 à 21h00 -- Nos planches sont disponibles de 14h00 à 17h30 -- Samedi et Dimanche | 7h30 à 10h30 - 12h00 à 14h00 - 17h30 à 21h00
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Détails
À propos
Intégré à l'Hôtel-Musée Premières Nations à Wendake, le restaurant La Traite est l'endroit idéal pour découvrir une cuisine inspirée du terroir autochtone qui allie avec brio tradition et modernité, authenticité et finesse gastronomique. Le menu met en valeur les produits frais et locaux issus de la chasse, de la cueillette et de la pêche tels que le poisson, le gibier, les champignons forestiers, les épices, les infusions boréales et les fruits sauvages. Le décor du restaurant est également très élégant et élaboré, avec des éléments de design autochtones traditionnels combinés à une esthétique moderne.
Spécialités
Cuisine inspirée du terroir autochtone, saveur boréale.
Chef 2 fois étoilé Michelin et Gault et Millau d'or.
Chef 2 fois étoilé Michelin et Gault et Millau d'or.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracBienvenue aux groupesEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicMenu dégustationResto-BarSalle PrivéeService de réception / Événements privésService de traiteurStationnement disponibleTerrasseThématique / Expérience unique
Repas 3, 4 et 5 services proposés. Idéal pour des repas romantiques en couple ou des repas d'affaires.
Stationnements gratuits
Photos (31)Voir Plus
Foire aux questions
Où est situé La Traite ?
La Traite est situé au 5 Place de la Rencontre, Québec, G0A 4V0 dans le quartier Wendake.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Traite ?
OUVERT Aujourd'hui : 7:30 (am) - 10:30, 12:00 - 14:00
| lundi | 7:00 (am) - 10:00, 11:30 - 14:00 |
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| mardi | 7:00 (am) - 10:00, 11:30 - 14:00 |
| mercredi | 7:00 (am) - 10:00, 11:30 - 14:00 |
| jeudi | 7:00 (am) - 10:00, 11:30 - 14:00 |
| vendredi | 7:00 (am) - 10:00, 11:30 - 14:30 |
| samedi | 7:30 (am) - 10:30, 12:00 - 14:00 |
| dimanche | 7:30 (am) - 10:30, 12:00 - 14:00 |
Est-ce que La Traite accepte les réservations ?
Oui, La Traite accepte les réservations de table en ligne.
Est-ce que La Traite propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Traite. Vous pouvez appeler au (418) 847-2012 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que La Traite a un menu disponible ?
Oui, La Traite a 1 menu disponible à consulter.
Quels sont les types de cuisine principaux de La Traite ?
La Traite se spécialise dans :
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Traite ?
Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Traite :
Bienvenue aux groupesEntrée accessible aux fauteuils roulantsFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicMenu dégustationResto-BarSalle PrivéeService de réception / Événements privésService de traiteurStationnement disponibleTerrasseThématique / Expérience unique
Accessible aux fauteuils roulants
Est-ce que La Traite dispose d'une terrasse extérieure ?
Oui, La Traite dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.
Est-ce que La Traite convient aux familles et aux enfants ?
Oui, La Traite accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.
Est-ce que La Traite dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?
Oui, La Traite met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.
Est-ce que La Traite est ouvert le dimanche ?
Oui, La Traite est ouvert le dimanche.
Horaires du dimanche : 7:30 (am) - 10:30, 12:00 - 14:00
Est-ce que La Traite est ouvert le lundi ?
Oui, La Traite est ouvert le lundi.
Horaires du lundi : 7:00 (am) - 10:00, 11:30 - 14:00
Quels sont les modes de paiement acceptés chez La Traite ?
La Traite accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.
Est-ce que La Traite offre des cartes-cadeaux ?
Oui, des cartes-cadeaux sont disponibles à l'achat pour La Traite.
Est-ce que La Traite a un site web ?
Oui, La Traite possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :
Est-ce que La Traite a des liens vers les réseaux sociaux ?
Comment puis-je contacter La Traite ?
Vous pouvez joindre La Traite par les moyens suivants :
