FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Les Botanistes Cover Image
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Les Botanistes

Fresh sea-to-table ingredients meet a vibrant botanical atmosphere in the heart of Quebec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
HealthySeafood/FishVegetarianBistroGrillMarketRegionalGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchGreat selection of winesPrepared Meals

About

AT LES BOTANISTES, JEAN-LUC BOULAY’S FINESSE, ARNAUD MARCHAND’S WISDOM AND EMELINE PÉRO’S DELICACY COME TOGETHER TO CREATE INNOVATIVE FLAVOURS, INSPIRED BY LOCAL AND SEASONAL INGREDIENTS.

We welcome you at Les Botanistes, a timeless and friendly environment with a hundred seats and an outside terrace where culture meets nature. Living plant walls emphasize our central kitchen, laboratory to our botanical brigade. There, they discover new aromas and promote the best of nature’s gifts for your enjoyment.

As you take place, we offer you the choice between a variety of meals based on our selected seasonal plants prepared on-site. Our plant-based dishes are accompanied by a minimally prepared protein. Audacious accords of wine and cocktails complete this charming and organic immersion. Discover our blooming restaurant!

Loading affiliated restaurants...
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Les Botanistes was featured in the article(s) below.

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Les Botanistes

Food
Service
on Google4.8 (700+)
*as of 2026-08-11
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Review Summary

Les Botanistes offers a memorable gastronomic journey characterized by exquisite, seasonal dishes and a refined atmosphere. Guests consistently praise the beautiful, elegant decor and the warm, professional service that enhances the high-end dining experience. While the tasting menus and wine pairings are frequently highlighted as standouts, the restaurant also earns acclaim for its thoughtful attention to detail, accommodating approach to dietary needs, and skillfully prepared cocktails. Whether visiting for a celebratory dinner, a creative brunch, or a convenient gourmet takeout meal, patrons are drawn to the balanced flavors and the evident passion displayed by the entire team, making it a highly recommended destination in the Québec City area.
Page 2 of 11 - 107 Reviews

Nous avons découvert Les Botanistes pour un brunch, & c'était tout simplement exceptionnel! La cuisine est d'une finesse incroyable, avec des plats savoureux & parfaitement exécutés. Le service est impeccable, chaleureux & attentionné, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. L'ambiance est conviviale & apaisante, & que dire du décor : absolument magnifique, avec une attention aux détails qui ajoute une touche unique & charmante. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne table & de belles expériences culinaires!

Dec 2, 2024
on Google
5.0

This is a beautiful spot for brunch, with interiors that feel airy & fresh, thanks to the high ceilings & numerous plants that create a greenhouse-like atmosphere. Although they don't offer English menus, the servers were very kind & translated all the dishes for us. The food was delicious, with flavours that complemented each other perfectly. After your meal, you can explore the attached home & garden shop, which adds to the experience. The restroom is also worth noting - it's one of the best maintained & most stylish I've seen.

Aug 24, 2024
on Google

Nous sommes allés pour le brunch un samedi matin. Pas très achalandé. Service impeccable. Plats mémorables. Je recommande!

Aug 24, 2024
on Google

Excellent brunch

Aug 10, 2024
on Google

Le brunch est à tomber. Les mises en bouche en entrée & en dessert apportent vraiment quelque chose! Le tout dans un décor raffiné. J'ai déjà hâte de revenir.

Jul 20, 2024
on Google

Idéalement situé pour un brunch santé avant de magasiner aux Floralies Jouvence. Belle grande salle à manger & service discret & courtois. Bonne variété de plats & un excellent tiramisu! Nous sommes retournés pour un 2e brunch, avec des amies. Nous avons tous beaucoup apprécié les cafés, thés blancs, & les excellents plats. Deux d'entre nous ont pris la guedille de crevettes & deux d'entre nous ont pris les falafels. C'était succulent, tout comme la petite soupe & le petit dessert inclus. Il y avait beaucoup plus de clients cette fois-ci & l'ambiance était très bien. Le service était amical, juste parfait.

Jul 6, 2024
on Google

J'y suis allé deux fois : brunch & dîner. Excellent.

Mar 8, 2024
on Google

Brunch délicieux & abordable pour la qualité servie, continuez comme ça c'est un exemple à suivre!

Feb 17, 2024
on Google

L'un des meilleurs restaurants pour un brunch à Québec, qualité & prix

Feb 10, 2024
on Google

Un excellent restaurant pour le brunch ! Assiettes exquises & service amical. Mention spéciale au barman qui m'a fait un mocktail pendant mon mois de février sans alcool. Au top ! Nous reviendrons, c'est certain.

Feb 10, 2024
on Google