Les Botanistes

via Other

1 Review

5.0

La carte est courte, mais exécution & service parfait! Une équipe, dont le chef-pâtissier, à l'écoute des demandes individuelles.

via Other

1 Review

5.0

Charmant accueil.
Décor enchanteur & la nourriture... Du bonheur.
On peut voir la cheffe & son équipe en action, ce qui bonifie l'expérience.
Merveilleux

via Other

1 Review

4.5

La cheffe, le sommelier & le pâtissier sont des passionnés extraordinaires.
Ils nous présentent une expérience culinaire tout simplement merveilleuse.

via Other

1 Review

5.0

La nouvelle cheffe des Botanistes monte la prestation d'un cran. Cuisine d'un niveau exceptionnel avec une qualité d'exécution parfaite. Excellent service courtois & chaleureux. L'aménagement de la salle est parfait & démontre le souci de la direction de protéger la santé des client.e.s. Nous avons passé un excellent moment. & c'est à 5 minutes de chez nous ;-)

via Other

1 Review

4.0

Nourriture excellente avec un choix varié
Personnel avec beaucoup d entregent
Chef pâtissier à la hauteur avec sa crème brûle
Le seul hic...pas de numéro civique & affiche du restaurant

via Other

1 Review

5.0

« Les Botanistes »(Floralies Jouvence): dans un décor bucolique, la grande cheffe Émeline s'exécute avec sa brigade à fignoler de délicieux légumes du moment accompagnant divinement huîtres, pétoncles, canard laqué etc... avec très grande distinction! À découvrir absolument!!! ❤️

via Other

1 Review

5.0

Superbe expérience & des plats généreux & délicieux !
Chef accomodant & soucieux pour ma forte intolérance aux produits laitiers... ils ne font pas "que" retirer le produit, ils modifient & s'assurent que l'assiette reste délicieuse.

via Other

1 Review

5.0

Chaque visite aux Botanistes est toujours un point d'exclamation! Service attentionné, qualité & finesse de la nourriture impressionnante, les accords des plats & des vins est aussi impeccable! un grand merci à la cheffe Émeline pour sa gentillesse & son talent!

via Other

1 Review

5.0

Quel plaisir de retrouver toute l'équipe! & de découvrir le talent de la nouvelle cheffe. Mention spéciale pour la vichyssoise.

via Other

1 Review

5.0

Personnel avenant. Plats exquis, originaux, jolis. Belle place aux légumes, mais les protéines sont bien traitées aussi ! Carte des vins originale, courte mais précise pour différents goûts. Desserts excellents & surprenants. Le tout en format de menus assez simplifé.

Sur la même lancée, la simplicité des menus (description) & des descriptions peut occasionner une petite surprise quand le plat arrive. Questionner le personnel pour être certain de l'aspect du plat. Extras un peu chers.

Finalement un poil cher si on sort à 2 avec apéro-entrée-plat-dessert-vin. Est-ce que ça valait la peine pour une occasion spéciale : oui.

Il paraît que c'était un peu plus "radical" avant l'arrivée de la nouvelle cheffe (mais même école de J.L. Boulay), mais pour nous ça ne semblait pas trop extra-terrestre. Je ne connais pas les autres cartes (midi ou matin?) & c'est ouvert seulement le soir actuellement (mars 2021), mais je souhaite qu'il y ait des spéciaux & tables d'hôtes, pour les gens qui voudraient prendre l'habitude d'y aller...