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Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Les Botanistes

Fresh sea-to-table ingredients meet a vibrant botanical atmosphere in the heart of Quebec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
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HealthySeafood/FishVegetarianBistroGrillMarketRegionalGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchGreat selection of winesPrepared Meals
MenuReserveOrderGift-Cards

About

AT LES BOTANISTES, JEAN-LUC BOULAY’S FINESSE, ARNAUD MARCHAND’S WISDOM AND EMELINE PÉRO’S DELICACY COME TOGETHER TO CREATE INNOVATIVE FLAVOURS, INSPIRED BY LOCAL AND SEASONAL INGREDIENTS.

We welcome you at Les Botanistes, a timeless and friendly environment with a hundred seats and an outside terrace where culture meets nature. Living plant walls emphasize our central kitchen, laboratory to our botanical brigade. There, they discover new aromas and promote the best of nature’s gifts for your enjoyment.

As you take place, we offer you the choice between a variety of meals based on our selected seasonal plants prepared on-site. Our plant-based dishes are accompanied by a minimally prepared protein. Audacious accords of wine and cocktails complete this charming and organic immersion. Discover our blooming restaurant!

Details

Our Specialties

Fresh vegetables

Amenities, services & more

Capacity: 100 We accept:  Master Card, Visa, Interac
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4.84518 ratings
5★
78%
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Reviews for Les Botanistes

Food
Service
on Google4.8 (700+)
*as of 2026-08-10
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Display Alldecor(256) vin(185) saveur(167) magnifique(157) qualite(140) brunch(107) prix(87) legume(83) savoureux(79) dessert(78) cocktail(73) chef(57)

Review Summary

Les Botanistes offers a memorable gastronomic journey characterized by exquisite, seasonal dishes and a refined atmosphere. Guests consistently praise the beautiful, elegant decor and the warm, professional service that enhances the high-end dining experience. While the tasting menus and wine pairings are frequently highlighted as standouts, the restaurant also earns acclaim for its thoughtful attention to detail, accommodating approach to dietary needs, and skillfully prepared cocktails. Whether visiting for a celebratory dinner, a creative brunch, or a convenient gourmet takeout meal, patrons are drawn to the balanced flavors and the evident passion displayed by the entire team, making it a highly recommended destination in the Québec City area.
Page 11 of 29 - 282 Reviews
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1 Review
5.0

Excellente nourriture, service impeccable & décor magnifique!

Jul 29, 2022
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1 Review
4.0

Un décor fabuleux . Unique en son genre .

Jul 17, 2022
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1 Review
4.5

Le décor, le service, l'originalité des plats, leur exécution, tout était impeccable! Les portions n'étaient ni trop petites, ni trop grosse. Quelle belle expérience !

Jul 11, 2022
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1 Review
5.0

Service attentionné, nourriture exceptionnelle, décor unique

Jul 8, 2022
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1 Review
5.0

Service A1 le staff est accueillant, rapport quantité/prix est excellent. le menu brunch de fin de semaine & originale. le décor fait qu'on se sent à l'extérieur même si on est dans le restaurant. Ils sont très rejoignable & sont très accommodant pour les demandes spéciales. Bref, une merveilleuse expérience culinaire à découvrir!!

Jul 3, 2022
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1 Review
5.0

Juste wow!!! Un expérience sensorielle pour les yeux & la bouche. Le décor est zen, tropicale & chaleureux. Beaucoup de verdures & boiseries à l'intérieur comme à l'extérieur. Les assiettes sont montées tel une toile de peintre abstraits qui sont uniques en leurs genres. Des saveurs nouvelles à découvrir, une équipe de travail hors norme d'une belle gentillesse & d'un servive chaleureux à l'écoute du client Bravo pour ce chef-d'oeuvre, nous avons adoré votre restaurant & même votre salle de bain féerique.

Jul 3, 2022
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1 Review
5.0

Excellent en tout points de vue! Nourriture, service, endroit, décor. Tout était parfait!

Jun 26, 2022
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1 Review
5.0

Superbe ambiance relaxe dans un décor organique sublime, entouré de plantes de toutes sortes très bien entretenues!

Excellents plats dignent des grands chefs qui les ont créés!

Personnel poli & très professionnel!

Jun 20, 2022
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1 Review
5.0

Une pure merveille! Tout était parfait: l'excellent service de toute l'équipe, cuisine goûteuse & généreuse, ambiance joyeuse & calme, décor à couper le souffle! Nous avons réellement passé un moment parfait!

Jun 19, 2022
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1 Review
4.0

Nous n'avons pas aimé toutes les saveurs du brunch. Nous allons y retourner pour souper, le menu étant plus diversifié. Endroit très bien. Beau décor. Terrasse également.

Jun 15, 2022
View 4518 ratings
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