FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Les Botanistes Cover Image
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Les Botanistes

Fresh sea-to-table ingredients meet a vibrant botanical atmosphere in the heart of Quebec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
HealthySeafood/FishVegetarianBistroGrillMarketRegionalGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchGreat selection of winesPrepared Meals
MenuReserveOrderGift-Cards

About

AT LES BOTANISTES, JEAN-LUC BOULAY’S FINESSE, ARNAUD MARCHAND’S WISDOM AND EMELINE PÉRO’S DELICACY COME TOGETHER TO CREATE INNOVATIVE FLAVOURS, INSPIRED BY LOCAL AND SEASONAL INGREDIENTS.

We welcome you at Les Botanistes, a timeless and friendly environment with a hundred seats and an outside terrace where culture meets nature. Living plant walls emphasize our central kitchen, laboratory to our botanical brigade. There, they discover new aromas and promote the best of nature’s gifts for your enjoyment.

As you take place, we offer you the choice between a variety of meals based on our selected seasonal plants prepared on-site. Our plant-based dishes are accompanied by a minimally prepared protein. Audacious accords of wine and cocktails complete this charming and organic immersion. Discover our blooming restaurant!

Details

Our Specialties

Fresh vegetables

Amenities, services & more

Capacity: 100 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Loading affiliated restaurants...
4.84518 ratings
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Les Botanistes was featured in the article(s) below.

PressView More

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Les Botanistes

Food
Service
on Google4.8 (700+)
*as of 2026-08-10
4.84518 ratings
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Alldecor(256) vin(185) saveur(167) magnifique(157) qualite(140) brunch(107) prix(87) legume(83) savoureux(79) dessert(78) cocktail(73) chef(57)

Review Summary

Les Botanistes offers a memorable gastronomic journey characterized by exquisite, seasonal dishes and a refined atmosphere. Guests consistently praise the beautiful, elegant decor and the warm, professional service that enhances the high-end dining experience. While the tasting menus and wine pairings are frequently highlighted as standouts, the restaurant also earns acclaim for its thoughtful attention to detail, accommodating approach to dietary needs, and skillfully prepared cocktails. Whether visiting for a celebratory dinner, a creative brunch, or a convenient gourmet takeout meal, patrons are drawn to the balanced flavors and the evident passion displayed by the entire team, making it a highly recommended destination in the Québec City area.
Page 12 of 29 - 282 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Merveilleuse expérience culinaire dans un décor non traditionnel!
A refaire bientôt!

Jun 9, 2022
via Other
1 Review
5.0

Le plaisir & le savoir-faire dans l'assiette, dans le décor, dans le service! Très bonne expérience!

Jun 7, 2022
via Other
1 Review
5.0

Succulent, très beau décor, service sympathiques & attentionné.

Jun 5, 2022
via Other
1 Review
5.0

Superbe découverte pour le brunch du dimanche (weekend) ! Le restaurant est de toute beauté à l'intérieur, très beau cachet & belle décoration. De plus, le service & la qualité des plats ont été exceptionnels. Très très satisfaits & à refaire !

May 30, 2022
via Other
1 Review
5.0

Nous avons adoré notre visite au restaurant.Beau décor & belle ambiance.Le personnel est très accueillant & offre un excellent service. La présentation des plats & la saveur nous ont comblé.

May 20, 2022
via Other
1 Review
4.5

Accueil rapide, décor sensationnel, serveur attentionné qui a rapidement créé un lien, cuisine raffinée. Seul point à ameliorer: sommellerie, car il est difficile de se faire conseiller & expliquer les vins offerts.

May 8, 2022
via Other
1 Review
4.0

Menu intéressant, diversifié & orignal. Délicieux cocktails & bons vins. Plats excellents! Beau décor & belle ambiance. Avons passé une excellente soirée!

May 8, 2022
via Other
1 Review
3.0

Décor tres bien , service tres bien saveur noyer dans des bouillons sans saveurs genre soupe Pho avec une goutte de saveur par 1000 litres d eau

Apr 29, 2022
via Other
1 Review
5.0

Quelle expérience, merci!! Le décor est intéressant & très agréable, la nourriture est excellente & recherchée, le personnel extrêmement gentil avec un service super. Une expérience & une découverte de nouvelles saveurs hors pair sans l'aspect prétentieux de certains restaurants de ce niveau. Bravo, & à bientôt!!!

Apr 21, 2022
via Other
1 Review
5.0

Tout était parfait. Le décor , l'ambiance, le service, la qualité & le goût des repas. J'en reviens pas encore! Merci pour l'expérience!

Mar 27, 2022
View 4518 ratings
www.restoquebec.ca