Les Botanistes

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5.0

Service chaleureux, nourriture excellente, décor formidable.

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5.0

Nourriture excellente, ambiance agréable, décor épuré & naturel, service impeccable. WoW!

Kindia

7 Reviews

4.0

Le décors est magnifique. Le concept est très intéressant. Les poireaux & la crème brûlée: délicieux. L'épeautre un peu "sage". J'y retournerai sans aucun doute mais c'est un tout petit peu cher par rapport à d'autres restos que nous aimons.

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5.0

Décor magnifique. Accueil extraordinaire & repas délicieux.

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5.0

Excellente soirée: tout était parfait. Le service très attentionné, courtois & professionnel. La qualité du repas était remarquable, aucune fausse note dans l'assortiment des saveurs & la qualité des ingrédients avec une mention d'excellence à la gaspacho...
& que dire de la décoration du restaurant tout-à-fait singulière qui donne une ambiance à la fois vintage & rafraichissante combinant un savant mélange d'apothicaire, pépiniere & antiquaire... bref, on y reviendra!

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5.0

Magnifique décor & les plates le sont encore plus!
Superbe expérience.
Je recommande a tous de découvrir ce bijou!

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5.0

De l'entrée au dessert, tout était délicieux. En plus, nous avons aimé partager les plats & le très beau décor.

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5.0

Tout est excellent : bouffe, service, décor!

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5.0

Excellent! Excellent! Ambiance, décor & service & un repas génial où les légumes sont vedettes! Bravo pour cette superbe initiative qui nous donne accès à un restaurant haut de gamme à proximité!

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4.0

Disons qu'en partant ça paraît mal: le resto est ouvert depuis 3 jours & on nous dit (samedi soir 18:30) qu'il n'y a plus de homard ce soir , ni d'omble confit & que que le doré a été remplacé par de la morue!

Le ceviche de flétan en entrée était correct... quoiqu'un peu raide. Un ceviche est supposé fondre dans la bouche, là, il y avait un peu de nerfs. La petite sauce, plutôt bonne, semblait avoir tourné un peu (probablement à cause du jus de lime), donc le visuel était un pue moins attirant. On nous dit que le chef a travaillé 10 ans chez Toqué... ce plat n'aurait pas passé au restaurant de Montréal.

Pour le reste, rien à dire... 3 plats de légumes & un plat de viande partagés à deux. Vraiment excellents, bien exécutés & originaux. Au dessert, tatin de pommes & panais, wow!! Bonne combinaison bien pensée!

L'idée du pain sur demande est bonne, surtout qu'il arrive chaud & grillé. Petits bémols: on nous amène chacun une assiette vide afin de se servir, mais pas de cuillère. Aussi, on aurait apprécié une petite description des plates quand on nous les servait, question de se souvenir des ingrédients clés.

Très bon service, rien à dire.

Note: vous devriez mettre une affiche discrète pour indiquer où sont les toilettes, tout le monde les cherchait. Comme on était assis pas très loin, nous en avons guidé quelques-uns.

Un des plus beaux restaurants de Québec... & même plus! Décor époustouflant, de très bon goût.

On va y retourner... mais pas tout de suite!