FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Les Botanistes Cover Image
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Les Botanistes

Fresh sea-to-table ingredients meet a vibrant botanical atmosphere in the heart of Quebec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
HealthySeafood/FishVegetarianBistroGrillMarketRegionalGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchGreat selection of winesPrepared Meals
MenuReserveOrderGift-Cards

About

AT LES BOTANISTES, JEAN-LUC BOULAY’S FINESSE, ARNAUD MARCHAND’S WISDOM AND EMELINE PÉRO’S DELICACY COME TOGETHER TO CREATE INNOVATIVE FLAVOURS, INSPIRED BY LOCAL AND SEASONAL INGREDIENTS.

We welcome you at Les Botanistes, a timeless and friendly environment with a hundred seats and an outside terrace where culture meets nature. Living plant walls emphasize our central kitchen, laboratory to our botanical brigade. There, they discover new aromas and promote the best of nature’s gifts for your enjoyment.

As you take place, we offer you the choice between a variety of meals based on our selected seasonal plants prepared on-site. Our plant-based dishes are accompanied by a minimally prepared protein. Audacious accords of wine and cocktails complete this charming and organic immersion. Discover our blooming restaurant!

Details

Our Specialties

Fresh vegetables

Amenities, services & more

Capacity: 100 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Loading affiliated restaurants...
4.84518 ratings
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Les Botanistes was featured in the article(s) below.

PressView More

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Les Botanistes

Food
Service
on Google4.8 (700+)
*as of 2026-08-10
4.84518 ratings
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Alldecor(256) vin(185) saveur(167) magnifique(157) qualite(140) brunch(107) prix(87) legume(83) savoureux(79) dessert(78) cocktail(73) chef(57)

Review Summary

Les Botanistes offers a memorable gastronomic journey characterized by exquisite, seasonal dishes and a refined atmosphere. Guests consistently praise the beautiful, elegant decor and the warm, professional service that enhances the high-end dining experience. While the tasting menus and wine pairings are frequently highlighted as standouts, the restaurant also earns acclaim for its thoughtful attention to detail, accommodating approach to dietary needs, and skillfully prepared cocktails. Whether visiting for a celebratory dinner, a creative brunch, or a convenient gourmet takeout meal, patrons are drawn to the balanced flavors and the evident passion displayed by the entire team, making it a highly recommended destination in the Québec City area.
Page 3 of 9 - 83 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Un excellent services & des repas gastronomiques. Les cocktails sont excellents. Un prix est en conséquence. Soyez avisé.

Jun 23, 2023
via Other
1 Review
3.0

Peu de choix au menu ( 3 pour le dîner, dont un végétarien)
Rapport qualité prix, coût élevé pour ce qui est servi.
Plats bien cuisinés, potage plutôt tiède que chaud. Supplément pour le pain servi grillé & non nature.

Jun 9, 2023
via Other
1 Review
4.5

Nourriture & rapport qualité prix incroyable.

May 28, 2023
via Other
1 Review
5.0

J'ai adoré mon expérience! La nourriture était excellente & le service également. J'ai bien aimé la petite mise en bouche & la touche sucrée à la fin du repas. Pour la qualité du repas, le prix était assez raisonnable. Je le recommande à tout le monde

May 1, 2023
via Other
1 Review
5.0

L'endroit est facile à trouver, l'ambiance est super avec le décor de plantes qui fait décontracté. Pas trop bruyant. Le service est impeccable & que dire de la nourriture! Belles portions, assiettes superbe & qualité des aliments supérieurs!
Ça en vaut le prix ! Première visite & assurément pas la dernière!

Apr 9, 2023
via Other
1 Review
4.0

Bon rapport qualité/prix. Menu sans surprise. Pourrait être plus différent de ce qu'on trouve ailleurs pour le brunch, compte tenu du prix & de la réputation du chef.

Endroit agréable, décor super, beaucoup de lumière. Très apprécié en ce dimanche frisquet. Ghislaine

Apr 3, 2023
via Other
1 Review
5.0

C'était le À plus Ultra WoW un excellent repas & la serveuse d'une gentillesse sans borne nous sommes aller. Hier mercredi pour mes 75 ans & je vais y retourner c'était quand assez $$ mais ça vaut le prix merci encore

Feb 23, 2023
via Other
1 Review
4.0

Très bel endroit accueillant! De belles assiettes à des prix raisonnables. Les cafés pourraient être meilleurs. Bon service courtois.
Excellent rapport qualité/prix.
Bel endroit pour un brunch dominical en hive

Feb 13, 2023
via Other
1 Review
5.0

Le seul bémol était le prix qui n'est pas donné pour toutes les bourses! Mais tout le reste était exceptionnel!

Nov 21, 2022
via Other
1 Review
5.0

La petite galette était délicieuse.
L'aile de raie nous a beaucoup plu avec sa sauce grenobloise (peut-être un peu salée à mon goût, à cause des câpres, j'imagine)
La purée de céleri-rave était parfumée & onctueuse. J'ai eu du mal à couper l'endive.
La crème brûlée, aux poires, parfaite.
Le vin, le thé, parfumés.
Très bon rapport qualité prix

Nov 18, 2022
View 4518 ratings
www.restoquebec.ca