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Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Les Botanistes

Fresh sea-to-table ingredients meet a vibrant botanical atmosphere in the heart of Quebec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
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Sunday
HealthySeafood/FishVegetarianBistroGrillMarketRegionalGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchGreat selection of winesPrepared Meals
MenuReserveOrderGift-Cards

About

AT LES BOTANISTES, JEAN-LUC BOULAY’S FINESSE, ARNAUD MARCHAND’S WISDOM AND EMELINE PÉRO’S DELICACY COME TOGETHER TO CREATE INNOVATIVE FLAVOURS, INSPIRED BY LOCAL AND SEASONAL INGREDIENTS.

We welcome you at Les Botanistes, a timeless and friendly environment with a hundred seats and an outside terrace where culture meets nature. Living plant walls emphasize our central kitchen, laboratory to our botanical brigade. There, they discover new aromas and promote the best of nature’s gifts for your enjoyment.

As you take place, we offer you the choice between a variety of meals based on our selected seasonal plants prepared on-site. Our plant-based dishes are accompanied by a minimally prepared protein. Audacious accords of wine and cocktails complete this charming and organic immersion. Discover our blooming restaurant!

Details

Our Specialties

Fresh vegetables

Amenities, services & more

Capacity: 100 We accept:  Master Card, Visa, Interac
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4.84518 ratings
5★
78%
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Reviews for Les Botanistes

Food
Service
on Google4.8 (700+)
*as of 2026-08-10
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Display Alldecor(256) vin(185) saveur(167) magnifique(157) qualite(140) brunch(107) prix(87) legume(83) savoureux(79) dessert(78) cocktail(73) chef(57)

Review Summary

Les Botanistes offers a memorable gastronomic journey characterized by exquisite, seasonal dishes and a refined atmosphere. Guests consistently praise the beautiful, elegant decor and the warm, professional service that enhances the high-end dining experience. While the tasting menus and wine pairings are frequently highlighted as standouts, the restaurant also earns acclaim for its thoughtful attention to detail, accommodating approach to dietary needs, and skillfully prepared cocktails. Whether visiting for a celebratory dinner, a creative brunch, or a convenient gourmet takeout meal, patrons are drawn to the balanced flavors and the evident passion displayed by the entire team, making it a highly recommended destination in the Québec City area.
Page 5 of 9 - 83 Reviews
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1 Review
4.0

Nourriture excellente, service impeccable & chaleureux. Le prix est par contre beaucoup trop élevé.

Oct 14, 2021
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1 Review
3.5

Prix excessifs. Musique beaucoup trop forte.
Emplacement inusité (zone industrielle)
Qualité de la nourriture inégale
Affabilité du personnel

Sep 5, 2021
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1 Review
3.5

Menu limité
Portion minuscule
Prix très élevé
Choix de vin limité
Bon service
Mets délicieux

Jul 4, 2021
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1 Review
4.0

Portions liliputiennes, prix gargantuesque.

Mar 28, 2021
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1 Review
5.0

Bel endroit où tout le personnel souhaite de tout coeur faire vivre une belle expérience aux clients. De bon plat gastronomique à prix abordable. Sécuritaire dans une période de pandémie.

Sep 25, 2020
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1 Review
5.0

Nourriture excellente, service convivial & attentionné. Les portions de certains plats sont petites (ris de veau) & les prix sont élevés.

Sep 11, 2020
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1 Review
3.5

Nous sommes allés pour le brunch. Le décor & le service étaient bien, mais les prix sont élevés pour des plats qui n'ont rien d'exceptionnels. Le steak & egg est particulièrement décevant, la viande étant très tirailleuse. Le pain doré est correct, mais pas de là à valoir 20$.

Sep 7, 2020
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1 Review
5.0

Super restaurant ! Très belle décoration à l'intérieur. Le menu est varié & très bon. Je recommande fortement. Seul petit point faible les prix sont cher, mais de temps en temps ça vaut la peine d'investir dans une haute gastronomie. De plus, notre serveur Hugo je le recommande très gentil & à l'écoute de nos demandes. Service impeccable.

Aug 27, 2020
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1 Review
5.0

Très beau restaurant
Services de qualité
Concept intéressant
Mais il faut être conscient que le prix est pour un resto haute gamme

Aug 16, 2020
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1 Review
4.0

Excellent service. Prix trop élevés pour les légumes!

Aug 6, 2020
View 4518 ratings
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