FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Les Botanistes Cover Image
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Les Botanistes Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Les Botanistes

Fresh sea-to-table ingredients meet a vibrant botanical atmosphere in the heart of Quebec.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$
CLOSEDOpens Today at 5:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
HealthySeafood/FishVegetarianBistroGrillMarketRegionalGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchGreat selection of winesPrepared Meals
MenuReserveOrderGift-Cards

About

AT LES BOTANISTES, JEAN-LUC BOULAY’S FINESSE, ARNAUD MARCHAND’S WISDOM AND EMELINE PÉRO’S DELICACY COME TOGETHER TO CREATE INNOVATIVE FLAVOURS, INSPIRED BY LOCAL AND SEASONAL INGREDIENTS.

We welcome you at Les Botanistes, a timeless and friendly environment with a hundred seats and an outside terrace where culture meets nature. Living plant walls emphasize our central kitchen, laboratory to our botanical brigade. There, they discover new aromas and promote the best of nature’s gifts for your enjoyment.

As you take place, we offer you the choice between a variety of meals based on our selected seasonal plants prepared on-site. Our plant-based dishes are accompanied by a minimally prepared protein. Audacious accords of wine and cocktails complete this charming and organic immersion. Discover our blooming restaurant!

Details

Our Specialties

Fresh vegetables

Amenities, services & more

Capacity: 100 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Loading affiliated restaurants...
4.84518 ratings
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Les Botanistes was featured in the article(s) below.

PressView More

Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Les Botanistes

Food
Service
on Google4.8 (700+)
*as of 2026-08-10
4.84518 ratings
5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Alldecor(256) vin(185) saveur(167) magnifique(157) qualite(140) brunch(107) prix(87) legume(83) savoureux(79) dessert(78) cocktail(73) chef(57)

Review Summary

Les Botanistes offers a memorable gastronomic journey characterized by exquisite, seasonal dishes and a refined atmosphere. Guests consistently praise the beautiful, elegant decor and the warm, professional service that enhances the high-end dining experience. While the tasting menus and wine pairings are frequently highlighted as standouts, the restaurant also earns acclaim for its thoughtful attention to detail, accommodating approach to dietary needs, and skillfully prepared cocktails. Whether visiting for a celebratory dinner, a creative brunch, or a convenient gourmet takeout meal, patrons are drawn to the balanced flavors and the evident passion displayed by the entire team, making it a highly recommended destination in the Québec City area.
Page 10 of 14 - 133 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Expérience & soirée extraordinaires, tant par le raffinement des plats, que par le service de qualité & la beauté du lieu!

Oct 10, 2021
via Other
1 Review
5.0

La nouvelle cheffe des Botanistes monte la prestation d'un cran. Cuisine d'un niveau exceptionnel avec une qualité d'exécution parfaite. Excellent service courtois & chaleureux. L'aménagement de la salle est parfait & démontre le souci de la direction de protéger la santé des client.e.s. Nous avons passé un excellent moment. & c'est à 5 minutes de chez nous ;-)

Oct 3, 2021
via Other
1 Review
5.0

Service impeccable
Qualité de la nourriture & présentation wow

Oct 1, 2021
via Other
1 Review
5.0

Vraiment excellent !!! Qualité de nourriture & service irréprochable!

Sep 25, 2021
via Other
1 Review
5.0

C'était ma 3e visite & j'avais proposé le lieu à 3 personnes qui ne connaissaient pas.

Tous ont été ravis & se promettent, comme moi, d'y retourner.

La qualité est excellente & ne se dément pas avec le temps.

Sep 9, 2021
via Other
1 Review
5.0

Excellente atmosphère, excellent service & qualité de repas au-delà de nos attentes.

Sep 5, 2021
via Other
1 Review
3.5

Prix excessifs. Musique beaucoup trop forte.
Emplacement inusité (zone industrielle)
Qualité de la nourriture inégale
Affabilité du personnel

Sep 5, 2021
via Other
1 Review
5.0

Souper de Fête parfaitement réussi!: belle ambiance, service impeccable & que dire de la présentation & de la qualité des plats !!
Belle surprise dessert offert à la fêtée en prime: expérience mémorable!

Sep 1, 2021
via Other
1 Review
5.0

Service assez rapide. Personnel sympathique & chaleureux. Service excellent. Qualité de la bouffe excellente & originale, agencement surprenant. Choix de vin au verre fort intéressant.

Aug 30, 2021
via Other
1 Review
5.0

Endroit inusité pour un restaurant de cette qualité, mais le détour en vaut largement la peine. La sauce accompagnant les pétoncles était divine.

Aug 15, 2021
View 4518 ratings
www.restoquebec.ca