Les Botanistes

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5.0

Absolument exquis, du début à la fin. La qualité des plats & du service est absolument extraordinaire. Des saveurs & des ingrédients qui sortent de l'ordinaire. Bravo! Votre restaurant est absolument sublime!

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5.0

Dîner de fête extraordinaire.
Les saveurs des plats se mélangent dans une harmonie magique.
Le service personnalisé & rempli d'attentions m'a beaucoup plu.

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5.0

Excellent service, saveurs incroyables
Les assiettes d'une beauté
Bravo à toute l'équipe ✨

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5.0

Service hors pair, ambiance décontractée & classe, plats savoureux, combinaison de saveurs exquise, décors chaleureux & magnifique. Je recommande & je répéterai assurément l'expérience.

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3.5

Les plats sont tièdes, les 2 fois que nous y sommes allés. On s'attend à une meilleure harmonie des saveurs, mais le resto est magnifique & nous prenons ça comme une expérience différente. La serveuse ne nous a pas offert de 2e cafés lors du brunch. Merci tout de même😊

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4.5

Sommes allés pour le brunch:

Le saumon fumé/crêpe = moyennement réussi à mon goût, au niveau de la texture de la crèpe (type américaine, dodue & molle:), du mélange des saveurs qui ne me plaisait pas beaucoup, & de la distribution de service de la sauce (trop & prenait BEAUCOUP de place dans l'assiette). Le saumon fumé & la texture croustillante des oignons par contre très bons. Je me serais attendu à une/des crêpes (roulées?) de type française ou québécoises (plus mince & plus fermes).

Le plat de ma copine (effiloché de canard/canneberges) au look & goût très réussi.

Très belle expérience quand même. :)

Merci

Yannick

5.0

Si vous voulez une expérience de restaurant fin dans une ambiance feutrée & ludique, vous êtes au bon endroit. Le personnel est chaleureux & le décor très "éco-classe", où les plantes vivantes se marient avec les matériaux purs. Bon, parlons plats, vous êtes là pour ça n'est-ce pas ? La cheffe Emmeline Péro & son équipe sont de vrais artistes. Artistes dans la composition visuelle de leurs assiettes, mais également artistes dans les saveurs qu'ils juxtaposent dans ceux-ci. Les plats sont équilibrés à la perfection, les arômes nous subliment avant même la première bouchée. Chaque élément est soigneusement réfléchi pour offrir une expérience gustative complexe & satisfaisante. On vous transporte en asie, en méditerrannée ou dans le Nord Canadien avec des saveurs robustes mais aussi subtiles qui vous feront assurément rêver. Les aliments sont toujours très frais & préparés avec tant d'amour & de passion que ça se goûte réellement. L'essayer c'est l'adopter. Allez-y & commandez l'option découverte 5 services, vous m'en reparlerez ;)

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4.5

Un bémol pour la cuisson de la raie, j'aime beaucoup ce poisson mais je n'y ai pas retrouvé sa saveur!

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5.0

Excellent service, belle présentation des plats & recherchés. Petite déception pour le dessert, peu gouteux & manque de goût sucré. Pour le plat de perdrix servit en pâté & une petite boule, j'aurais préféré mangé la volaille de façon non transformée. Très impressionné des saveurs de l'entrée végé avec feta grillé, délicieux!

Sylvain

5.0

Une expérience culinaire fantastique ! Nous avons pris le 5 services "surprise " avec l'accord met-vin. Une note parfaite. Une soirée mémorable dans un décor unique. Des plats de qualité remarquable, du savoir faire, des saveurs exquises. Le service de Gaetan & le travail de toute l'équipe, des passionnés, ils nous ont offert une expérience de service à la clientèle bien au-delà de nos attentes. Merci...& bien davantage que ce que vous pensez. Une 6e étoile bien méritée! ⭐️