Les Botanistes

Curtis

5.0

First time back to QC, & we tried this place based on strong google reviews. We were not disappointed. It was a high end experience in a place you would not expect just driving by. As we made a reservation last minute, the only available seats were bar seats, but that gave us a bird's eye view of how attentive the staff was to their patrons including us. We particularly appreciate their accommodation of our lack of passable French, & they made us feel special. My wife did the tasting menu without the wine pairing, & I chose the deer. Both were excellent. Cocktails were superior as was the wine recommendation. Would definitely go back next time we are in QC.

Stéphane

5.0

Excellente table!

Menu dégustation 5 services avec accord mets & vin.

Le bonheur est dans l'assiette. Qualité, fraîcheur, quantité étaient au rendez-vous. On voit & goûte la passion à chaque bouchée!

Service incroyable, attentionné & sincère!

Un lieux adorable!

J'avais découvert ce resto lors d'un take out pour la Saint Valentin.

Je recommande ce resto sans aucune hésitation. Un beau & bon moment que je vivrai à nouveau bientôt!

Merci à toute l'équipe. Je garderai grâce à vous tous un excellent souvenir de mon anniversaire de mariage!

Jean-Philippe

5.0

Super beau décor, ambiance très confortable. On y mange très bien. Les portions sont généreuses. Service incroyable.

Mathieu

4.0

Soirée magnifique dans l'ensemble : le repas était exceptionnel, l'ambiance chaleureuse & nous avons vraiment passé un très beau moment. Une seule ombre au tableau, toutefois. J'avais offert à mon père & à sa conjointe un forfait dégustation, & au moment de régler, on nous a informés qu'ils devaient payer un pourboire calculé sur la valeur complète du forfait.

J'avoue avoir trouvé cela un peu décevant. Peut?être que c'est moi qui n'avais pas bien compris, mais cela a jeté un petit froid sur la fin de la soirée. Je les avais invités précisément parce qu'ils n'ont pas souvent l'occasion de s'offrir un restaurant de ce niveau. Ils se faisaient inviter, mais se sont retrouvés à devoir payer près de 100 $ de pourboire.

Ce serait apprécié que cette information soit clairement indiquée à l'avance.

Pour le reste, l'expérience était vraiment superbe.

Jacques

5.0

Allez découvrir c'est excellent & la bouffe aussi...
Le personnel d'une gentillesse parfaite

Stéphane

5.0

Un des restaurants les plus hot de Québec. Sélection de vins WoW. L'ambiance chaleureuse avec odeurs de fleurs. Vous mangerez dans des serres mais vous en aurez pas l'impression. Service plus que professionnel. Pour épicurien. Ça fait quatre fois que j'y vais pour dîner & souper & je vais y retourner c'est certain

Rebecca

5.0

Tous les plats dégustés étaient riches en saveur, un vrai délice! De plus, les cocktals sont recherchés, ils en valent la peine. Ls portions sont généreuses, ce que nous avons bien apprécié. Le service est impeccable. Je recommande fortement le restaurant si vous avez envie de vous gâter, mais avec un prix raisonnable.

Clara

4.0

Le drink au persil est délicieux & très surprenant!

le doré avec fenouil & beurre blanc incroyable!

Je recommande pour ceux qui désire essayer quelque chose de différent.

Alexandra

3.0

Je suis déçu de devoir rédiger cet avis, car les commentaires sont excellents & je ne doute pas qu'il y ait des soirées qui ont étés mieux que d'autre & ainsi fournit des plats à la hauteur du renom de cet établissement.

Cependant lors de notre visite du 6 mars dernier il y a eu quelques lacunes qui ont fait en sorte que cela était notre dernière visite.

Nous sommes allés souper afin de célébrer le 60ième anniversaire de mon père, un vrai fervent de votre établissement tant pour votre service exceptionnel & l'exécution des plats. J'avais contacté votre restaurant plus d'un mois auparavant avant d'effectuer la réservation, un des points mentionné était d'avoir le serveur Monsieur Martel, car mon père l'adore & voulait l'encourager. Lorsque nous sommes arrivés, nous avons étés assignés à un autre serveur, nous comprenons que des changements peuvent avoir lieu, cependant mon père était tellement déçu que j'aurai aimé être avisé afin de voir si nous aurions pas pu changer de place.

Mon père nous avait vendu le restaurant en mentionnant que jamais auparavant il avait eu du service comme eu dans cet établissement lors de leurs plusieurs visite & l'explication des plats faisait partie fulgurente de l'expérience de cet établissement.

Hors, lors de notre soirée, les plats arrivaient sur la table avec peu d'explication, & quelques un des plats avaient une sauce dont on aurait pensés que la salière avait était échappé par mégarde (venant d'une personne qui aime salé) durant notre soirée, nous avons consommés 3 bouteilles d'alcool & chaque fois nous devions nous même nous reservir, des verres étaients laissés vide sur la table, on peut définitivement dire qu'il y avait un manque flagrant de service ce soir.

Nous avons également fait la demande d'avoir un gâteau fait par la cheffe patissière afin de célébrer les 60 ans, j'avais mentionné un gâteau caramel, dulce de leche, sucre à la crème comme idée, mais j'avais sommes toutes laissé carte blanche pour le reste de l'ensemble du gâteau, cependant nous avons eu un gâteau avec des pommes & on aurait dit un gâteau au pain d'épice. Un peu décevant, car cela ne semblait pas réfléter ma demande.

Effectivement il s'agit d'un long avis, je conseille pour l'ambiance, j'espère que vous pourrez avoir l'expérience dont on nous a parlé & dont nous n'avons pas eu droit.

Malheureusement je pense qu'il y a d'autre restaurant qui mérite aussi notre visite.

Julie

5.0

Quelle belle expérience!! Merci pour le service parfait & l'excellente nourriture!!!