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Le chef Hervé Toussaint se fait un devoir de se tenir à l’affût des nouvelles tendances culinaires. Originaire de l’Alsace, il s’inspire des nouveaux arrivages du marché pour nourrir sa créativité. Depuis plus de 30 ans, il fait saliver ses convives avec sa cuisine du terroir aux influences françaises. C’est une cuisine française en constante évolution que vous proposent le chef Hervé Toussaint et sa brigade. Ponctuées de saveurs du terroir et des arrivages du marché, nos spécialités de fruits de mer, foie gras, verrines ou viandes de gibier font la renommée du Louis-Hébert. Avec un savoir-faire et une constance établie depuis maintenant plus de 30 ans, Le Louis-Hébert a su devenir une référence pour tout épicurien en quête de découvertes de nouvelles saveurs et de gastronomie québécoise.

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Commodités et services

Capacité: 150 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Pour vos réunions d’affaires, le restaurant met à votre disposition six salons privés pouvant accueillir de 2 à 40 personnes. Jumelez discussion et fine cuisine pour une rencontre des plus conviviales. Vous pourrez même profiter d’Internet sans fil gratuit. Discrétion et fonctionnalité seront également du rendez-vous!
La verrière nouvellement rénovée présente un décor urbain aux lignes épurées qui a été repensé dans un souci de confort pour ses visiteurs. Un foyer disposé au centre de la pièce et adjacent à un cellier vitré apporte une division intéressante et plus chaleureuse à l’endroit.

Profitez de la possibilité de réserver la verrière pour un événement privé pour des groupes allant de 30 à 90 personnes
Le Louis-Hébert bénéficie d’un emplacement de rêve en plein cœur du Vieux-Québec. Après une longue promenade et de nombreuses découvertes, faites un arrêt sur notre terrasse de la Grande Allée pour vivre l’expérience
Louis-Hébert. Plus de 80 places vous attendent pour côtoyer l’architecture de Québec devant un délicieux repas.

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Nourriture

Service

Commentaires

18 avis pour Louis-Hébert

4.8 / 5 basées sur 37 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Louis-Hébert Rating Distribution
Page 1 de 2 - 18 Résultats
Guy
Service
Nourriture
4.5

Tout était excellent sauf la bûche de Noël qui est vraiment pas à la hauteur de ce délicieux repas.

02 janv., 2021
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Réservation confirmée
Benoit
Service
Nourriture
5.0

Accueil chaleureux, nourriture très bonne.

01 janv., 2021
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Réservation confirmée
Richard
Service
Nourriture
4.5

Bonne initiative du Louis Hebert d'offrir sont excellente cuisine

01 janv., 2021
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Réservation confirmée
Sylvie
Service
Nourriture
5.0

Notre repas était succulent, expérience à refaire

01 janv., 2021
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Réservation confirmée
Jacques
Service
Nourriture
5.0

Tout était excellente bien préparé et agencé

25 déc., 2020
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Réservation confirmée
Lorraine
Service
Nourriture
5.0

Tout était excellent, service courtois

13 déc., 2020
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Réservation confirmée
Linda
Service
Nourriture
5.0

Super bon repas. Les consignes étaient claires.
Je vous recommande ce restaurant.

13 déc., 2020
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Réservation confirmée
France
Service
Nourriture
5.0

Réussite totale. À répéter sans hésitation.

13 déc., 2020
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Réservation confirmée
Carmen
Service
Nourriture
4.0

La joue de boeuf était délicieuse. Le dessert divin. Par contre, le rouleau manquait de croustillant. Excellent souper.

06 déc., 2020
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Réservation confirmée
André
Service
Nourriture
4.0

Excellent repas

Recommandation: hyperlien vers une assiette montée rendant l'expérience encore meilleure.

29 nov., 2020
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Réservation confirmée
Suzy
Service
Nourriture
5.0

Le repas était VRAIMENT EXCELLENT !!! Facile de préparation. Ouvrir la boîte-repas c'est comme découvrir un beau cadeau :)

23 nov., 2020
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Réservation confirmée
Sophie
Service
Nourriture
5.0

Un souper délicieux acheter sur une plate-forme très simple d'utilisation

22 nov., 2020
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Réservation confirmée
Luc
Service
Nourriture
5.0

Souper fantastique
Très bon service et belle ambiance.
Repas succulent

28 juil., 2020
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Réservation confirmée
André
Service
Nourriture
5.0

C'est loin d'être la première fois que nous profitons de la qualité de ce restaurant et ce m'est certainement pas la dernière.

Bel équilibre et belle présentation. Accueil toujours chaleureux et personnel attentionné.

15 févr., 2020
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Réservation confirmée
Gerard
Service
Nourriture
5.0

Tr es bon rapport qualité prix, menu de la saint Valentin au top. Tr es bon service, personnel acceuillant

15 févr., 2020
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Réservation confirmée
1 Commentaire
Service
Nourriture
2.5

Nous sommes allés chez vous vendredi soir le 16 décembre dernier pour fêter notre 50ieme anniversaire de mariage. Nous étions huit personnes. La première remarque fut lors de notre arrivée au resto. Un des nôtres n'avait pas une auto avec le pouvoir sur les 4 roues. Alors le Vallet ne voulait pas aller la stationner. Deuxième déception fut durant le souper. La serveuse semblait avoir hâte de finir sa journée. C'etaIt service rapide genre je suis pressé. Troisième point négatif fut lorsque nous avons demandé un deuxième café, il n'y en avait plus. On nous a apporté un café instant ou quelque chose de semblable. A remarquer que nous avons du le demander, sans quoi je pense qu'on aurait été obligé de boire l' eau qu'il restait dans nos verres. En plus de tout cela, nous étions en train de manger notre dessert quand du personnel à commencer à faire le ménage, passer la vadrouille autour de nous, entendre brasser aussi. Bref nous n'etions plus les bienvenus. L'argent était dans la caisse et c'etait suffisant. Je n'avais pas l'intention de vous souligner le tout mais on s'est réuni en fin de semaine dernière et sans que j'en parle, les autres unanimement m'ont énumérés ces remarques. Voilà mes récriminations. Vous pouvez en tenir compte ou non, car le Louis Hébert ne sera plus dans ma liste de resto à visiter. Merci au moins de m'avoir lu.

16 déc., 2018
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