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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
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dimanche
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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(5433)
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-01
4.82733 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Super de belle ambiance, une expérience à vivre pour tous ceux qui sont curieux. Le personnel est à couper le souffle, très courtois, impressionnant.

16 févr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Service incroyable du début jusqu'à la fin, notre serveur était très drôle & attentif à nos besoin en plus de plats raffinés que le cuisiner nous a gentiment décrit & expliqué avec une petite anecdote en bonus.

15 févr. 2019
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1 Commentaire
5.0

What a great experience!! My wife & I love good restaurants & we totally enjoyed an "around the world food experience (in the dark)" here. We are still talking about it which is rare for a restaurant. We loved our server/guide Brigitte & of course Jean-François the bartender/owner. Our friends here in Kentucky are astonished with our stories--for instance we said there was absolutely no light & our friend said "Not even candles?" Food, service & wine were all fabulous. I would recommend this place if you are in Quebec. We arrived, had a nice conversation with Brigitte, had a drink, then were lead into the pitch black room for our diner. The diner consisted of 9 courses, 3 appetizers, 3 main dishes & 3 dessert dishes. All were the perfect size. We also had a wine pairing which was also good. Nothing was spilled but your hands may get a bit messy. We were lead out & the Chef presented all the courses so we could see what we had. Nice place, nice staff, highly recommended!!! A far cry from Kentucky Bergoo!!!

11 févr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Difficile de décrire cette expérience si unique... C'etait fascinant, drôle, intéressant... On était si bien pris en charge.. MERCI!! Les deux fêtés ont adoré. Je recommende à 100% cette expérience & ce restaurant en particulier.

2 févr. 2019
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1 Commentaire
4.0

Concept très intéressant, bonne nourriture en quantité suffisante. Nous y retournerons sûrement avec des amis. Très belle découverte.

2 févr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience inoubliable. Je vais référer à mes amis.

1 févr. 2019
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1 Commentaire
4.0

saveur pour plat principaux trop sucrée mais personnel extra & ambiance chaleureuse, un peu che

31 janv. 2019
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1 Commentaire
5.0

Une très belle expérience avec des employés courtois!

30 janv. 2019
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1 Commentaire
5.0

Très bon concept, très bon service & très bonne nourriture. Franchement nous avons adoré l'ambiance! Nous recommandons fortement ce restaurant!

27 janv. 2019
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1 Commentaire
5.0

Très bon repas, une expérience incroyable où on apprend qu'on juge trop souvent les aliments avec nos yeux. Super agréable !! Le personnel est tellement gentil & compréhensif. Nous avons eu la chance d'avoir Diane comme serveuse.

27 janv. 2019
www.restoquebec.ca