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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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(5433)
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.
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1 Commentaire
5.0

Expérience incroyable !

4 sept. 2018
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1 Commentaire
5.0

Expérience extraordinaire, personnel hors pair. La qualité des plats vaut le déplacement!

2 sept. 2018
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1 Commentaire
5.0

Tout simplement super! Tout était parfait & délicieux! Une expérience unique! On va y retourner bientôt c'est certain!

31 août 2018
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1 Commentaire
4.5

J'ai vraiment adoré cette expérience unique! C'était délicieux!

29 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Une expérience unique, humaine & particulièrement agréable. Un service hors-pair & un accueil très chaleureux. je recommande l'expérience sans hésiter. Chapeau pour le concept original.

26 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Unique & immersive experience!

24 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi délicieux & surprenant 😁

24 août 2018
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1 Commentaire
5.0

The service, by (partly) blind people, was amazing! The way the food was presented in small portions worked very well & every dish was special in its own way. The local wines matched perfectly with the food & it was interesting to get an explanation about the food afterwards. One of the best dining experiences we've ever had.

23 août 2018
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1 Commentaire
5.0

Un souper mère-fils réussi!
Une super expérience sensorielle :
L'ouïe apprécie les voix, les bruits d'ustensils & les rires nerveux.
Le toucher permet de localiser la nourriture en évitant bien des dégâts
L'odorat donne un avant goût de ce qui se trouvera sous peu dans notre bouche.
& le goût découvre des explosions de saveurs minutieusement sélectionnées par l'équipe.
J'y retournerais sans hésiter!
Merci

21 août 2018
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1 Commentaire
4.5

J'ai reçu un certificat cadeau pour essayer ce restaurant & je dois dire que j'étais terrifiée à l'idée de manger dans le noir car la noirceur m'a toujours fait peur!!
J'ai beaucoup apprécié l'accueil des gens & surtout leur gentillesse & je me suis laissée prendre au jeu & j'ai bien apprécié le repas & l'expérience.

Merci pour tout & pour votre compréhension & votre compassion

20 août 2018
www.restoquebec.ca