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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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(5433)
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-01
4.82733 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

unique(135) expérience à vivre(85) vin(82) chef(53) qualite(51) inoubliable(51) saveur(49) carmen(40) voyant(34) memorable(33) recommande fortement(30) deviner(30)

Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Souper avec 2 enfants (8 ans & 11 ans). Ils ont adoré l'expérience & aussi les succulents plats
Un chef passionné
Bravo

29 juil. 2015
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1 Commentaire
5.0

Une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie. Un véritable délice & plus d'un service extraordinaire.

24 juil. 2015
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1 Commentaire
5.0

Succulent & personnel extra!!

18 juil. 2015
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1 Commentaire
5.0

Superbe expérience! La nourriture était excellente & le service aussi. Nous avons choisi l'accord mets & vins. C'était un réel plaisir de découvrir les plats à l'aveugle & de déguster les bons vins qui les accompagnaient. La noirceur permet également de ne pas se laisser distraire par ce qui nous entoure & de se laisser emporter dans le moment présent.

11 juil. 2015
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience. Nous avons grandement apprécié.

9 juil. 2015
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1 Commentaire
5.0

J'ai vraiment adoré ! C'est l'endroit idéal pour célébrer un anniversaire, le personnel était vraiment attentionné. C'est un défi à relever, mais la qualité de la nourriture est excellente :)
Toutefois, je n'aurais jamais choisi de me payer cela si je n'avais pas eu de rabais... Personnellement, je crois qu'en baissant les prix, ils attireraient une plus grande clientèle.

18 juin 2015
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1 Commentaire
4.0

Une expérience vraiment hors de l'ordinaire! Un concept fort original grandement apprécié en famille. La nourriture est à la fois accessible & complexe avec des subtilités pour les plus fins goûteur. Le concept des 9 bouchées permets de rejoindre la palette de goût de tous & n'est pas restrictive.
Bravo tout spécial au serveurs dont Diane & à Patrick le barman. Chapeau!

1 juin 2015
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1 Commentaire
5.0

Expérience incroyable, à essayer dans sa vie!

27 mai 2015
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1 Commentaire
5.0

Excellente expérience à vivre. Bien que manger sans voir peut sembler épeurant au départ, on devient vite à l'aise. La nourriture est excellente & parfois surprenante!

21 mai 2015
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1 Commentaire
5.0

Ô6 SENS nous a permis de vivre notre amour de la cuisine & de la dégustation d'une manière tout à fait unique. Pour nous qui recherchons constamment de nouvelles expériences à vivre, notre repas dans le noir a été des plus satisfaisants. Définitivement, c'est à essayer au moins une fois dans sa vie.

11 mai 2015
www.restoquebec.ca