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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-01
4.82733 évaluations
5★
70%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.
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1 Commentaire
5.0

Délicieux & accueillant. Expérience à revivre en couple & en groupe. nous y retournerons.
merci

9 mai 2015
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1 Commentaire
4.0

Excellente nourriture, expérience & service. Malheureusement il y avait une table dont les convives étaient bruyants. Peut-être à l'accueil, rappeler que les gens sont là pour vivre une expérience & la partager. Pour s'exclamer bruyamment, il y a toujours la Cage Aux Sports !

9 mai 2015
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1 Commentaire
5.0

Voici le même message laissé sur votre page Facebook.
Quelle expérience culinaire extraordinaire! Avant d'entrer dans la salle à manger, j'étais excitée. J'ai ensuite eu un énorme sentiment de compassion pour les non-voyants. Que c'est déstabilisant! Puis-je vraiment utiliser ma fourchette? Comment vais-je retrouver mon verre de vin? ... Au premier toucher (le saumon), j'ai eu un énorme dégoût. Je me suis demandé comment je ferais pour goûter. Ma fille m'a rassuré: C'est super bon maman! Ensuite, il y a eu plusieurs moments très drôles: ma fille qui a déposé son verre d'eau dans l'assiette de son père, mon conjoint qui m'a jeté des gouttelettes d'eau au visage, la drôle de chanson de bonne fête chantée par le staff... Moments inoubliables! Votre concept est non seulement une expérience en soi, mais la bouffe est savoureuse, le service impressionnant, & l'attention apportée aux allergies vraiment particulière. C'est la première fois que je mange au resto & que le dessert est exquis. Ayant une intolérance aux produits laitiers, on m'offre trop souvent une coupe de salade de fruits. Alors qu'à votre resto, j'ai dégusté trois desserts. À renouveler! À la prochaine! Merci!

8 mai 2015
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1 Commentaire
5.0

C'est une très belle expérience, avec des serveurs/propriétaires attentionnés & une présentation des plats individualisée avec le chef à la fin du repas. Je vous conseille d'arriver tôt car il y a alors moins de clients & une atmosphère plus tranquille. Nous avons eu de très belles surprises & beaucoup de plaisir!

8 mai 2015
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1 Commentaire
4.0

Nourriture très bonne & spécialité du moment,
expérience intéressante, dans le noir total,
je recommande!

23 avr. 2015
www.restoquebec.ca