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Restaurant

Ô6 Sens

Le plaisir de la table dans le noir
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
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dimanche
Ô6 Sens Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirCréativeMarchéRéconfortOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustation
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À propos

Ô6 Sens privilégie une approche créative des produits régionaux en se concentrant sur les profils naturels des ingrédients issus du marché saisonnier. La cuisine élabore des plats qui mettent en avant des textures distinctes et des saveurs brutes grâce à des techniques culinaires contemporaines. Les ingrédients proviennent directement des producteurs afin de garantir que chaque préparation reflète le cycle actuel des récoltes. L'environnement mise sur un minimalisme fonctionnel pour maintenir l'attention portée au travail culinaire servi à table. Les clients découvrent une sélection méthodique d'assiettes changeant fréquemment pour assurer une adéquation totale avec les récoltes locales. Cet établissement démontre un engagement envers la précision technique tout en soulignant la polyvalence des produits régionaux essentiels. Chaque assiette fonctionne comme une étude intentionnelle de la relation entre une présentation simplifiée et des méthodes de préparation complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Ô6 Sens

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-01
4.82733 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ô6 Sens propose une expérience culinaire sensorielle unique et mémorable où les convives dégustent un repas composé de plusieurs services dans l'obscurité totale, les invitant à se concentrer sur les saveurs et les textures tout en devinant l'origine des différents mets internationaux. L'ambiance est qualifiée de déstabilisante mais profondément captivante, tandis que le personnel est régulièrement félicité pour sa chaleur, son humour et son professionnalisme à guider la clientèle tout au long de la soirée. La majorité des visiteurs souligne un service impeccable et apprécie les attentions particulières, notamment l'adaptation du menu pour les allergies ou les besoins alimentaires spécifiques. Bien que le concept puisse intimider au départ, l'expérience est décrite comme une aventure transformatrice à vivre au moins une fois, incitant de nombreux clients à revenir pour découvrir les menus saisonniers.
Page 90 de 162 - 1615 Avis
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1 Commentaire
5.0

Outstanding & unforgetable experience

8 août 2019
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1 Commentaire
3.5

Super expérience on est ailleurs

8 août 2019
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1 Commentaire
4.5

Expérience à vivre. Un peu déroutant, ça nous sort de notre zone de confort, mais c'est le but! La cuisine est excellente, les serveurs sont courtois. Les vins servis avec l'accord met-vins m'ont plutôt déçus toutefois, ils étaient peu aromatiques, & l'arôme est important lorsque l'on ne voit pas ce que l'on mange.

7 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Tout est parfait! Une belle expérience qui nous sort de notre zone de confort :)

7 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Nourriture délicieuse, service courtois, que du positif !

7 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Toujours un excellent service & de la nourriture succulente :-D

4 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Life-changing experience! As a sighted person, I had to check my privilege at the door & just experience this meal. The wait staff are exceptional & the food was exquisite. I learned that I have no idea how to get food on my fork, & yes, I did use my hands to help get the food on my fork. Without being able to see the food, I just experienced the taste & found myself often confused about the different spices & textures. At the end of the meal, the chef showed me the the nine different plates that were served. Beef with battered fennel...who knew. Finally, I had no idea when the wait staff were talking to me; someone would be serving another table & I would answer as if she was talking to me. It was an educational experience about my privilege as a sighted person. This was more than just an excellent meal, it changed me as a person.

4 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré l'expérience 🙂

3 août 2019
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1 Commentaire
5.0

C'est une expérience incroyable !! La nourriture est très bonne, le service est impeccable. Merci Carmen pour ton excellent service, ton humour, ta gentillesse & ta bonne humeur.

3 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Super belle expérience

1 août 2019
www.restoquebec.ca