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À propos de nous
Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.
Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…
Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!
Nos Spécialités
Commodités et services
Restaurants affiliés (2)
aujourd'hui ▸ 45
cette semaine depuis lun. ▸ 492
la semaine dernière ▸ 756
depuis le début du mois ▸ 1 339
le mois dernier ▸ 2 526
Distribution des évaluations
Valerie
The experience was a lot of fun. The food was extremely good and the preparation and presentation was exceptional. The wine pairings were excellent.
The beverage options and pricing were not clear and we were surprised when presented with the bill. There was a bit too much food and the whole dinner lasted 3.5 hours which was too long.
Eric
Expérience hors du commun vécue dans un décor historique et envoûtant. Un parcours gastronomique parsemé d'attentions où les plats se succèdent, tous savoureux les uns comme les autres, merveilleusement orchestrés avec minutie et souci de la présentation. Une immersion dans le temps et la modernité des plus mémorable. Bravo et merci à toute l'équipe pour cette soirée magique !
René
Le resto est magnifique la nourriture excellente ambiance parfaite .je sui un peut déçu vous présenter 3 menus à trois prix différent , on choisi on a choisi celui à plus ou moins $90.00 par personne et nous somme partie avec une facture de plus de $500.00 .je pense que cela devrait être plus clair pour éviter de mauvaise surprise
Andrée
Absolument « MÉMORABLE »comme expérience culinaire . C'est un MUST. Il faut vivre cette expérience au moins une fois dans sa vie .
Tout est parfait du début à la fin , le décor est magnifique , les employés sont très attentionnés .
Un réel SUCCÈS ! Merci ! Andrée
Denis
Expérience exceptionnelle et service de premier ordre
Claude
Ayant vécu l'expérience pour la deuxième fois, j'en suis sorti aussi émerveillé et conquis que la première fois.
Bravo et merci!
Sylvain
Chaque service était succulent. L'accord mets-vin était bien dirigé. Je recommande votre restaurant sans aucune hésitation. Le décor des salles est recherché et donne de l'ambiance.
Christophe
Fantastique expérience, de l'arrivée au dessert en passant par le lieu et l'accord mets-vins. A clairement le potentiel de devenir le 1er étoilé du Canada!
Janice
The entry to the restaurant was intriguing. The entire experience was exceptional. The presentation of the dishes was exquisite. Highly recommend this restaurant for those visiting Quebec City.
Tim
Unreal.. was a three hour culinary adventure and loved every second
Alfred
A very unique dining experience. Food and service were excellent. Recommended.
Morgan
Très bonne table, beaucoup d'originalité. Recommandons ce restaurant
Patrice
Très belle expérience!!!
Céline
Bonjour l'équipe de la tanière
Notre expérience fut fabuleuse du début à la fin.
Soyez assurés que nous aurons que de bons mots pour vous.
L'équipe de Beauté Santé Anne Bélanger
Vous dit un gros merci, hâte de refaire l'expérience,
Andre
Expérience à ne pas manquer.
Stephanie
Service parfait et nourriture parfaite
- Partenaire -
Pour Restaurateurs
