FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Top Pick

Saison

Saint-Sacrement
4.9
CLOSEDOpens Tomorrow at 5:30 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Saison Saint-Sacrement, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketRegionalGrillSeafood/FishGreat selection of winesTasting Menu
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Saison presents a regional market-inspired culinary experience, focusing on expertly grilled dishes that highlight the freshness of seasonal ingredients. The menu features a selection of prime cuts and seafood, prepared with precision to bring out their natural flavors. Patrons can expect a straightforward yet refined approach to cooking, emphasizing quality and taste. The atmosphere is designed to be comfortable and inviting, making it an ideal spot for enjoying a substantial meal. Each dish is crafted to reflect the bounty of the local region. It's a place where the essence of the market meets the sizzle of the grill. This establishment offers a genuine taste of regional specialties.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
4.9501 ratings
5★
92%
4★
4%
3★
2%
2★
1%
1★
1%

Mentioned in:

Saison was featured in the article(s) below.

Restaurants in Saint-SacrementView More

La Girolle Restaurant
La Chope Gobeline Restaurant
Saison Restaurant

Saison

1380 Chemin Ste-Foy
(501)
Pizza Pizza Restaurant
Normandin Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Saison

Food
Service
on Google4.8 (700+)
*as of 2026-07-01
4.9501 ratings
5★
92%
4★
4%
3★
2%
2★
1%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

vin(61) qualite(30) prix(29) quebecois(22) truite(21) saveur(20) pourboire(13) tartare(13) dessert(12) partager(12) homard(11) genereuses(11)

Review Summary

Saison offers an exceptional culinary experience focused on local Québec ingredients, earning widespread praise for its flavorful, high-quality dishes like trout, beef tartare, and mushroom pasta. The restaurant features a unique, no-tipping model that many diners appreciate for its transparency, alongside a dedicated staff that often provides passionate and knowledgeable service. While most guests find the atmosphere vibrant and the food pairings innovative, some visitors have noted inconsistencies in service speed and professionalism, as well as occasional noise levels. Overall, the majority of patrons highly recommend this establishment as a must-visit destination for those looking to explore refined regional cuisine in a relaxed, welcoming environment.
Page 22 of 31 - 302 Reviews
Stéphanie
5.0

Super bon service & nourriture excellente. Quantité & variété de produits québécois très agréables! Expérience à vivre!

Dec 5, 2025
on Google
Madeleine
5.0

Une superbe expérience, j'ai tout adoré

Dec 5, 2025
on Google
Charlie
5.0

Si vous avez la chance d'y aller, prenez la! Un service impeccable par Arianne, des plats copieux & raffinés, l'accord vin offre une belle sélection de découvertes de produits d'ici. Nous sommes partis de Montréal pour découvrir le Saison suite à une récente visite au Ambre & ça valait la route! Assurément à ajouter sur votre liste!

Dec 2, 2025
on Google
Marianne
5.0

Excellent service & nourriture tout aussi excellente. Je recommande!

Nov 29, 2025
on Google
Audrey
5.0

Très belle soirée! Un service attentionné & la nourriture excellente.

Nov 29, 2025
on Google
Julie
5.0

Incroyable! Un des meilleurs soupers depuis longtemps.

Nov 28, 2025
on Google
Nathalie
5.0

Vous devez essayer ce resto qui est excellent. Il est abordable pour la qualité des plats. Nous avons opté, mon neveu & moi, pour le menu terre & mer. La truite est la meilleure que j'ai mangé dans un restaurant. Les accompagnements sont aussi raffinés & excellents que la portion principale de chaque service. Le soucis du détails & des saveurs démontrent la passion & l'excellent travail des chefs. Le service rend l'expérience des plus agréables. Un gros merci.

Nov 28, 2025
on Google
André
5.0

Très belle expérience. Merci pour cette belle découverte.

Nov 27, 2025
on Google
Véronique
5.0

Tout était parfait! L'accueil, le service, la nourriture. Une soirée réussie!

Nov 26, 2025
on Google
Marie-Eve
5.0

J'ai adoré mon expérience au Saison. La formule découverte, avec l'accord mets & vins, était délicieuse! Les plats sont non seulement bons, mais aussi magnifiques pour les yeux ;) Le chef a pris soin de nous faire quelques attentions pour nous faire découvrir d'autres éléments de leur cuisine. J'ai vraiment apprécié. Le service était impeccable, courtois.

J'y retournerai, assurément, & je recommande sans hésiter.

Nov 22, 2025
on Google
www.restoquebec.ca