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Wednesday

5 pm - 9 pm

Thursday

11 am - 2 pm, 5 pm - 9 pm

Friday

11 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm

Saturday

5 pm - 10 pm

Sunday

5 pm - 9 pm

About

Tokyo serves a curated selection of traditional Japanese culinary staples focusing on precision-cut sashimi, nigiri, and intricate maki rolls. The menu highlights fresh seafood sourced to maintain high standards of quality and flavor across every dish prepared. Guests encounter a straightforward approach to Japanese cuisine that emphasizes the natural integrity of ingredients like tuna, salmon, and yellowtail. Each plate focuses on the balance of seasoned vinegared rice paired with cold-water ocean proteins. The kitchen maintains consistency by utilizing proven techniques for preparation that honor regional influences. Patrons can expect a focus on clean presentations that prioritize the textures and profiles of raw fish. This establishment provides a dedicated space for those seeking an authentic and focused exploration of Japanese seafood traditions through a concise and well-executed menu of classic raw offerings.

Reviews for Tokyo

Food

Service

on Google4.4 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.6 396 ratings

5★

74%

4★

14%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Tokyo is widely regarded as a staple in Quebec City for authentic Japanese cuisine, particularly celebrated for its fresh, high-quality fish and varied menu featuring sushis, sashimis, and bento boxes. Many patrons appreciate the welcoming atmosphere, which includes traditional tatami seating and intimate private rooms, as well as the convenience of the bring your own wine policy. While the majority of guests praise the attentive and friendly service, some experiences are occasionally marked by long wait times, noise levels, or inconsistency in portion sizes and preparation. Despite occasional critiques regarding changes in administration or specific dishes, the restaurant maintains a strong reputation for providing a genuine and enjoyable dining experience that keeps loyal customers returning for years.

Page 1 of 3 - 23 Reviews

Red

4.0

C'est toujours aussi bon mais je dois avouer que le changement de formule va probablement faire en sorte que nous irons probablement essayer autre chose ailleurs dans le futur.

Ça fait plus de 20 ans que je vais au Tokyo & ce que j'appréciais particulièrement, en dehors des sushis qui sont excellents, c'était le caractère sans prétention & l'authenticité de l'endroit. Le fait de pouvoir apportez son vin était un avantage non négligeable par rapport aux autres restaurants de sushis de QC.

Des buvettes japonaises il y en a maintenant beaucoup à QC & pour le prix, & bien il y a beaucoup de compétition. Bref toujours aussi bon mais ce n'est plus l'endroit ou nous irons régulièrement avec les enfants.

Jul 22, 2026

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Diane

5.0

Personnel très aimable & avenant. Prix raisonnables.

May 12, 2026

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Yan

5.0

Une institution à Québec pour le sushi! Des sushis simples, authentiques & délicieux dans un atmosphère typiquement japonais. Un excellent service & la possibilité de réserver des salons intimes & discrets. Le seul & unique sushis bar apportez votre vin en plus! Vous pouvez apportez votre vin & vos breuvages alcoolisés. Un vaste choix de sushis à la carte & des mets japonais. excellent rapport qualité/prix. Ça fait plusieurs années que j'encourage le Tokyo & je n'ai jamais été déçu. Toujours aussi satisfait lorsque l'on mange directement sur place au restaurant ou prendre pour apportez.

Apr 4, 2026

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Flavy

5.0

Tout était excellent, l'accueil, le service, les sushis, la présence & même le prix! Juste le choix musical qui était''moins à mon gout'', mais c'est juste une question de gout. Je suis absolument convaincue que si j'avais soulevé ce point a un membre de l'équipe, il aurait tenté un autre choix musical, tellement ils étaient a l'écoute.

Mar 27, 2026

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Alexandra

5.0

Un excellent rapport qualité-prix & le personnel est très sympathique! En plus c'est apportez votre vin! 😊

Feb 15, 2026

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5.0

Nous avons adoré notre expérience sur tatamis (assis par terre), mais la prochaine fois nous prendrons une table! La nourriture était vraiment délicieuse & les portions très généreuses. Nous avons tout aimé ce que nous avons mangé. Il y a surtout des sushis ou des boîtes bento. Les prix sont raisonnables, & le fait que ce soit apportez votre vin fait en sorte que la facture ne monte pas trop. Le service était bon.

Dec 16, 2025

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Patrick

5.0

Poisson de qualité. Service chaleureux. Apportez votre vin. Prix abordables. On ne pouvait demander mieux!

Dec 7, 2025

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Martin

5.0

Excellente cuisine, bon rapport qualité/prix

Oct 13, 2025

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Nathalie

5.0

Beau restaurant de quartier à prix raisonnable & belle qualité pour la nourriture. Nous pouvons apportez notre vin. Le service a été excellent. Les bentos étaient excellents, ainsi que la soupe miso. Si vous apportez votre saké, ils ont des coupelles pour le boire avec votre repas.

Sep 20, 2025

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François

4.0

Nourriture & prix excellents
1 serveur pour un restaurant complet. Bien qu'il était courtois & professionnel, le service était très long.

Jul 12, 2025

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Tokyo

Authentic Japanese tradition meets the vibrant heart of Quebec City with Tokyo's expertly crafted sushi rolls.

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