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Ciel! Bistro-bar

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Sunday
Ciel! Bistro-bar Old-Quebec, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
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About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
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Mentioned in:

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Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (6000+)
*as of 2026-07-01
4.79340 ratings
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Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an essential destination in Quebec City, primarily for its unique revolving floor that offers breathtaking, panoramic views of the city, the river, and the mountains. While some guests found certain dishes average or portions small, the vast majority praise the high-quality, creative cuisine and the professional, attentive, and friendly service that often adds special touches for celebrations. Although occasional reports of long wait times or temperature inconsistencies arise, most visitors find the overall experience, atmosphere, and spectacular vantage point well worth the price, making it a highly recommended spot for memorable gatherings and special occasions.
Page 19 of 29 - 282 Reviews
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1 Review
5.0

Super service, nourriture de qualité! Nous nous étions trompés dans la réservation & l'hôtesse nous a arrangée le tout en un tour de main! Je recommande cet endroit à tout le monde!!

Aug 1, 2022
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1 Review
3.5

Site très sympathique, mais les prix sont prohibitifs compte tenu de la qualité du repas.

Jul 29, 2022
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1 Review
3.5

J'aimerais souligner la qualité des repas & les menus bien adaptés pour les enfants.
On nous a servi la soupe, par la suite on a voulu nous présenter les repas principaux..
on avait oublié d'apportez auparavant les entrées.

Jul 27, 2022
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1 Review
4.5

Belle expérience, personnel agréable & disponible & vue imprenable sur Québec. Déjeuner de qualité.

Jul 25, 2022
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1 Review
5.0

Restaurant septaculaire. Nourriture vraiment d'une très belle qualité! Personne attentionnée a tout nos besoins. Très belle soirée anniversaire Merci & Bravo!!! A Vous tous.

Jul 24, 2022
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1 Review
5.0

Super service (comme toujours dans les restos du groupe Resto Plaisir), très bonne nourriture & superbe vue sur la ville. Le rapport qualité-prix (considérant l'emplacement) est très bon

Jul 18, 2022
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1 Review
5.0

Succulent & abordable. Service parfait (Stéphane) agréable la vue tout en mangeant. Qualité du repas excellente !

Jul 17, 2022
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1 Review
5.0

Nous étions très excités ma famille & moi d'essayer ce restaurant qui sort de l'ordinaire de par sa vue du 26e étage & son plancher qui tourne; ce qui nous fait profiter de la vue en 360 degrés du centre ville, des plaines & du fleuve.

Mais nous avons été encore plus époustouflés par la qualité des aliments & des saveurs. & que dire du service impeccable, malgré le fait que nous étions accompagnés de 6 enfants.

Je retournerai au restaurant Le Ciel à chaque escapade à Québec.

Jul 11, 2022
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1 Review
5.0

Cuisine maîtrisée & service de qualité. Très bon accueil & bcp d'attention du personnel. Je recommande vivement

Jul 9, 2022
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1 Review
5.0

Accueil, cadre, qualité des mets,... tout a été parfait

Jul 1, 2022
View 9340 ratings
www.restoquebec.ca