FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Top Pick

Ciel! Bistro-bar

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
OPEN9 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Ciel! Bistro-bar Old-Quebec, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.79340 ratings
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Ciel! Bistro-bar was featured in the article(s) below.

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant

Events Nearby View More

Loading related links...

Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (6000+)
*as of 2026-07-01
4.79340 ratings
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Allvue(1329) view(387) magnifique(354) brunch(290) qualite(290) prix(280) enfant(145) dessert(137) anniversaire(131) dejeuner(123) recommend(95) famille(89)

Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an essential destination in Quebec City, primarily for its unique revolving floor that offers breathtaking, panoramic views of the city, the river, and the mountains. While some guests found certain dishes average or portions small, the vast majority praise the high-quality, creative cuisine and the professional, attentive, and friendly service that often adds special touches for celebrations. Although occasional reports of long wait times or temperature inconsistencies arise, most visitors find the overall experience, atmosphere, and spectacular vantage point well worth the price, making it a highly recommended spot for memorable gatherings and special occasions.
Page 21 of 29 - 282 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Évidemment pour la vue exceptionnelle mais franchement pour la qualité & la recherche des plats aussi!

May 8, 2022
via Other
1 Review
5.0

Nous avons eu un super service de notre serveur. Superbe qualité de plat.

May 2, 2022
via Other
1 Review
5.0

Repas excellent, service de qualité & vue magnifique!

May 2, 2022
via Other
1 Review
5.0

Très bon rapport qualité prix pour le brunch. Service impeccable. Personnel courtois & efficace. Très bonne nourriture, mention spéciale au chocolat chaud. Les cocktails sans alcool sont très bons. Nous étions six & nous avons tous apprécié notre visite. & que dire de la vue...

Apr 24, 2022
via Other
1 Review
5.0

De façon simple, & après plusieurs expériences à ce restaurant, je le considère comme mon petit plaisir coupable. Un service soigné & impeccable. Un rapport qualité prix & des portions que l'on ne retrouve plus ailleurs. Sans oublier la vue du ciel qui est extraordinaire. Finalement j'aimerais ajouter un détail qui semble être négligé, mais tant important. L'insonorisation du restaurant qui fait en sorte que l'on entend pas les conversations des autres & qu'on n'a pas à lever le ton pour se faire entendre. Que du positif pour moi, laissez-vous charmer par le Ciel.

Apr 24, 2022
via Other
1 Review
5.0

Un endroit de qualité, toujours très bien reçu, ne changé rien .

Apr 21, 2022
via Other
1 Review
5.0

Tout était parfait très bon service rapport qualité-prix c'était parfait très bon service de la part de Sébastien wow rien à dire de négatif

Apr 18, 2022
via Other
1 Review
2.5

L'expérience est intéressante mais qualité prix beaucoup trop cher pour le service & le repas

Apr 16, 2022
via Other
1 Review
4.0

C'était bon, toutefois notre bavette était vraiment dure a mâcher. C'était supposé être très tendre. La qualité était un peu décevante pour le prix que nous avons payé.

Apr 10, 2022
via Other
1 Review
4.0

Très bon service! Excellente nourriture, prix abordable pour la qualité!

Apr 5, 2022
View 9340 ratings
www.restoquebec.ca