FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Top Pick

Ciel! Bistro-bar

Elevated bistro dining takes center stage with panoramic revolving views over Quebec City.

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Ciel! Bistro-bar, Old-Quebec - Quebec
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.79437 ratings
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Ciel! Bistro-bar was featured in the article(s) below.

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (6200+)
*as of 2026-08-15
4.79437 ratings
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Allvue(1350) view(406) magnifique(362) qualite(294) brunch(293) prix(283) enfant(146) dessert(139) anniversaire(133) dejeuner(124) recommend(97) vin(90)

Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an unforgettable destination in Quebec City, primarily distinguished by its spectacular, rotating panoramic views that offer a unique and breathtaking perspective of the city and its surroundings. Guests frequently highlight the exceptional level of service provided by the professional and attentive staff, who often go the extra mile to personalize special occasions like birthdays and anniversaries. The menu is consistently praised for its delicious, high-quality dishes, ranging from creative brunch options to sophisticated evening meals, with many diners appreciating the thoughtful presentation and overall value. While a few patrons have noted minor areas for improvement, the consensus remains overwhelmingly positive, describing the establishment as a must-visit spot that combines a magical atmosphere with a memorable culinary experience.
Page 23 of 29 - 286 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Excellent service, nourriture de qualité & concept de restaurant tournant bien exploité. Adresse à visiter !

Mar 2, 2022
via Other
1 Review
5.0

Excellent service, nourriture de grande qualité, ambiance agréable!

Mar 2, 2022
via Other
1 Review
4.5

Personnellement c'est une des top 5 vues à Quebec coté restaurant. Belle ambiance.
J'ai beaucoup appréciée la serveuse. Elle était attentive, à l'écoute, belle humeur, communiquait avec nous au fur & à mesur.
La nourriture a bon gout en general. Visuellement très beau aussi. L'osso buco de bison était la seul déception puisqu'il avait manqué de liquide pendant la cuisson (la cuisine nous l'a confirmé). Il goutait bon quand même. J'apprécie qu'il ne nous l'on pas chargé & nous ont remercier qu'on leur en faire part. De vouloir s'améliorer est une qualité d'or que j'apprécie.

Feb 23, 2022
via Other
1 Review
5.0

En plus d'une vue hors norme, le service est de qualité & les mets sont délicieux. & je vous assure, ils sont copieux que cela peut paraître sur le menu. Sans compter le très large choix de vins notamment français. Bref, réservez vous ne regretterez pas!

Feb 15, 2022
via Other
1 Review
5.0

Accueil très chaleureux, conseils sur les boissons er la nourriture très judicieux. Saveurs & qualités de la nourriture des plus agreables. C'est devenu un incontournable pour moi a Québec. De plus l'endroit offre une vue exceptionnelle sur la ville.

Feb 14, 2022
via Other
1 Review
5.0

Service incroyable ainsi que la qualité de la nourriture. Je recommande

Feb 13, 2022
via Other
1 Review
4.0

Les attentes n'étaient pas très élevés, & nous avons été agréablement surpris par la qualité du repas ! Très bon service également ! & bien entendu, le décor est superbe !

Feb 13, 2022
via Other
1 Review
5.0

Vous nous avez présenté un menu de choix, ma conjointe & moi avons très apprécié la qualité du service également. Merci

Feb 8, 2022
via Other
1 Review
5.0

Repas délectable, ambiance chic & décontractée, service de qualité & vue imprenable: ce restaurant vaut le détour, vraiment! Moi & mon copain avons vraiment apprécié! Merci pour la belle expérience! Nous reviendrons, c'est sûre !

Feb 7, 2022
via Other
1 Review
5.0

Restaurant incroyable, services de haute qualité

Dec 23, 2021
View 9437 ratings
www.restoquebec.ca