FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Top Pick

Ciel! Bistro-bar

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 9 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Ciel! Bistro-bar Old-Quebec, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.79340 ratings
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Ciel! Bistro-bar was featured in the article(s) below.

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant

Events Nearby View More

Loading related links...

Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (6000+)
*as of 2026-07-01
4.79340 ratings
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

Display Allvue(1329) view(387) magnifique(354) brunch(290) qualite(290) prix(280) enfant(145) dessert(137) anniversaire(131) dejeuner(123) recommend(95) famille(89)

Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an essential destination in Quebec City, primarily for its unique revolving floor that offers breathtaking, panoramic views of the city, the river, and the mountains. While some guests found certain dishes average or portions small, the vast majority praise the high-quality, creative cuisine and the professional, attentive, and friendly service that often adds special touches for celebrations. Although occasional reports of long wait times or temperature inconsistencies arise, most visitors find the overall experience, atmosphere, and spectacular vantage point well worth the price, making it a highly recommended spot for memorable gatherings and special occasions.
Page 18 of 37 - 368 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Delicious food, excellent service & magnificent view from the top. I'd definitely recommend.

Feb 12, 2023
via Other
1 Review
5.0

nous avons été au brunch samedi, nous avons aimé notre experience & le service. Nous recommandons !

Feb 12, 2023
via Other
1 Review
4.5

It's a very beautiful place & I recommend that anyone who visits Quebec City should visit this place.
Their service is very good, they have a lot of warm & friendly staff, their treatment was excellent, it has a very nice atmosphere, thank you to all of them.

Feb 9, 2023
via Other
1 Review
4.5

Quel beau moment nous avons passé. La jeune fille assignée à notre table était si gentille. La nourriture goûteuse & chaude. Je vous le recommande.

Feb 7, 2023
via Other
1 Review
5.0

C'était la troisième fois qu'on y vas en un an , le personnel toujours avec le sourire & connaisse bien le menu & les vins
La nourriture ces vraiment excellant aussi la présentation dans les assiettes . Notre prochaine visite seras pour le déjeuner
Je le recommande à tout mes ami es
Roland

Feb 4, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons reçu moi & ma conjointe une carte cadeau pour les restaurants du groupe Restos Plaisirs & avons décider d'essayer le Ciel!
EXCELLENTE expérience !! Les plats sont absolument délicieux, servis dans de bonnes quantités, le service est impeccable & la dame qui nous a servi connaissait son menu sur le bout des doigts & était de très bon conseil. Enfin, l'ambiance est très agréable. Evidemment la vue est splendide meme (& surtout ?) de nuit & venir ici au coucher du soleil doit être magnifique.

Rien a redire sur notre soirée, je recommande vivement !!

Feb 1, 2023
via Other
1 Review
4.0

Très belle accueil, bon service de notre serveuse & très bon repas à un prix raisonnable. Ambiance chaleureuse avec une magnifique vue sur Québec wow!!!. Je le recommande sans hésitation.

Jan 30, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellant resto-bar, la qualité des ingrédients est supérieur à bien d'autres restos, la quantité dans nos assiettes est plus qu'appréciable. Le professionnalisme des serveuses/serveurs est beaucoup supérieur à la moyenne (surtout après deux ans de pandémies); que ce soit sur les choix de notre entré à notre dessert ( de très bonnes explications sur chacun des plats au menu), l'accord met vin à la bouteille ou au verre (de vrai connaisseurs). Ils n'essaient pas de te vendre le gros prix, mais ce qui te conviens réellement pour ton plat. Nous avons tellement aimé notre première visite que deux jours plus tard nous y sommes retourné. Je peux vous confirmer que les deux serveurs (ses) & leurs aides ont été aussi impressionnant que la première fois. Un Bistro que je recommande sans hésitation & que je garde dans mon carnet d'adresse pour ma prochaine visite à Québec. BRAVO À TOUTES L'ÉQUIPES.

Jan 28, 2023
via Other
1 Review
5.0

Je le recommande à tous mes amis, un joyau de notre capitale.😍

Jan 23, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent restaurant! Super vue de la ville de Québec! Le service était excellent avec Vincent! Je vous recommande fortement d'essayer ce resto! Bravo!

Jan 22, 2023
View 9340 ratings
www.restoquebec.ca