FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Top Pick

Ciel! Bistro-bar

Elevated bistro dining takes center stage with panoramic revolving views over Quebec City.

Old-Quebec
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Ciel! Bistro-bar, Old-Quebec - Quebec
BistroContemporary/ModernRegionalMarketDesserts & SweetsSeafood/FishBrunchResto-Bar
Reserve
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Ciel! Bistro-bar occupies a rotating space that provides an expansive panoramic view of the cityscape through its continuous window perimeter. The menu focuses on contemporary culinary techniques applied to regional ingredients harvested from nearby producers. Diners encounter a selection of small plates and main courses that emphasize seasonal flavor profiles and precise preparation methods. The kitchen team utilizes modern equipment to execute diverse recipes that reflect the surrounding landscape. Beverage service emphasizes regional craft selections intended to complement the savory elements of the rotating kitchen output. The physical structure rotates slowly to ensure that every seated position experiences a shifting perspective of the horizon. This establishment integrates functional engineering with culinary practices to create a unique encounter for individuals interested in observable architectural movement and local gastronomic staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
9h to 14h on Saturdays, Sundays and holidays.
Paying and indoor
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.79437 ratings
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentioned in:

Ciel! Bistro-bar was featured in the article(s) below.

Restaurants in Old-QuebecView More

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Ciel! Bistro-bar

Food
Service
on Google4.6 (6200+)
*as of 2026-08-15
4.79437 ratings
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Write your review

Reviews often mention

vue(1350) view(406) magnifique(362) qualite(294) brunch(293) prix(283) enfant(146) dessert(139) anniversaire(133) dejeuner(124) recommend(97) vin(90)

Review Summary

Ciel! Bistro-bar is widely celebrated as an unforgettable destination in Quebec City, primarily distinguished by its spectacular, rotating panoramic views that offer a unique and breathtaking perspective of the city and its surroundings. Guests frequently highlight the exceptional level of service provided by the professional and attentive staff, who often go the extra mile to personalize special occasions like birthdays and anniversaries. The menu is consistently praised for its delicious, high-quality dishes, ranging from creative brunch options to sophisticated evening meals, with many diners appreciating the thoughtful presentation and overall value. While a few patrons have noted minor areas for improvement, the consensus remains overwhelmingly positive, describing the establishment as a must-visit spot that combines a magical atmosphere with a memorable culinary experience.
Page 109 of 473 - 4724 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Service impeccable avec Vincent !
Bouffe généreuse & chaude , service A1 & vue , vue de rêve !!!
Je le recommande à tous les touristes ! Pour être moi-même habitante de Québec, je vais y retourner c'est certain !!

Dec 6, 2023
Aurore
3.0

J'ai un avis partagé sur ce restaurant, je vous conseille d'y aller pour le brunch, le rapport qualité-prix & le service sont bien meilleurs. Le cadre est super, mais nous sommes allés récemment pour le souper & les plats étaient chers pour la qualité de ce qui nous a été servi, & notre serveur n'était pas très attentif... C'est dommage.

Dec 5, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

Nous étions heureux d'être près de la fenêtre pour fêter les 18 ans de mon enfant. Tout était parfait, merci !

Dec 5, 2023
via Other
1 Review
3.0

Le service a été beaucoup trop rapide pour un service de fin de soirée. On se sentait beaucoup trop poussé. Nous sommes arrivés à 19h30. Nos apéritifs & nos entrées étaient à peine terminé que les plats principaux étaient déja servi, notre bouteille de vin n'était pas encore ouverte. Le plats principaux ont été servis tièdes malgré la trop grande rapidité. Décevant comme expérience. Je suis un client régulier & ce fut ma moins bonne expérience. Normalement tout est pratiquement parfait, mais cette soirée la n'a pas valu notre facture de 575$ avant pourboire pour 5 personnes.

Dec 5, 2023
via Other
1 Review
4.0

Moment très agréable. Bonne bouffe & service très sympathique. Bon choix musical.
Seule petite déception: Il n'y avait pas d'ambiance du temps des fêtes, pas de décorations.
Mais nous avons apprécié & y retournerons.

Dec 4, 2023
via Other
1 Review
4.5

Excellent services
Plus de légumes ou salade dans les assiettes

Dec 4, 2023
via Other
1 Review
4.5

Very nice breakfast brunch. Coffees good & tasty. The yogurt was very fresh. We had strak & eggs; eggs cooked perfectly & the steak had a lot of flavor,( but you definitely needed a steak knife to saw through it).I would go back again for sure. I think they should add eggs Benedict Or beef hash to the menu too.

Dec 4, 2023
via Other
1 Review
5.0

Il faisait très froid! Autant en arrivant que tout le long du repas.

Dec 4, 2023
via Other
1 Review
5.0

Oui j'ai même échangé pour 35$ de points
Thomas notre serveur classe 5 etoiles

Dec 4, 2023
via Other
1 Review
4.5

Shashouka n'était pas assez cuit ( pois chiche) mais mon repas était excellent.
& une belle vue sur QUEBEC. Merci pour la place près de la fenêtre

Dec 4, 2023
www.restoquebec.ca