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Emporium Microbrasserie

Charlesbourg
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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mercredi
jeudi
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dimanche
Emporium Microbrasserie Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaTartareItalienneTapasPub FoodGrand choix de bièresGrand choix de vinsMicrobrasserie / Broue-Pub
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À propos

Emporium Microbrasserie s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans les pizzas artisanales et les préparations de tartare raffinées. Le menu met en avant les traditions culinaires italiennes robustes grâce à l'utilisation de pâtes de qualité, de garnitures fraîches et de plats de protéines crues savamment assaisonnés. Chaque assiette reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et la précision technique dans un cadre de brasserie décontracté. Les clients découvrent une sélection variée de bières brassées sur place conçues pour s'accorder spécifiquement avec les profils salés des offres de la cuisine. L'architecture intérieure privilégie une esthétique industrielle, offrant un environnement spacieux propice aux interactions sociales. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine de pub décontractée et la gastronomie axée sur le produit grâce à une application cohérente des ingrédients et des processus structurés.
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Mentionné dans:

Emporium Microbrasserie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Emporium Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1400+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Emporium Microbrasserie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, reconnue principalement pour ses pizzas exceptionnelles au four à bois et sa sélection variée de bières artisanales de haute qualité, notamment ses stouts et ses NEIPA. De nombreux clients apprécient le service professionnel et chaleureux, l'ambiance accueillante ainsi que l'espace spacieux qui permet d'accueillir confortablement aussi bien les petites sorties que les grands groupes. Bien que la plupart des visiteurs louent la qualité de la nourriture et des boissons, certains soulignent que l'endroit peut devenir assez bruyant, et quelques clients mentionnent des temps d'attente occasionnels ou des prix parfois élevés. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une adresse à découvrir qui offre une expérience satisfaisante aux amateurs de bières et de pizzas.
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1 Commentaire
5.0

Excellente soirée passer en belles compagnies - la nourriture & la bière - Nos papilles se sont régalées !!!

Une soirée à renouveler, ça c'est certain!

16 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

J adore cet endroit. Tout est bon les bières & la bouffe.

12 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Bière A1, pizza merveilleuse! Bravo emporium

11 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Super Service & les conseils pour la bière était judicieux😉

7 juin 2022
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1 Commentaire
3.0

La bière & la bouffe sont excellentes.
Le service, peut être pas toujours mais en cet instance, était plutôt médiocre.
Nous avons dû demander tout presque deux fois (eau, huiles, boîte, bière...).
Outre le service c'est parfait mais franchement ça enlève de l'expérience.
La serveuse m'a demandé de m'expliquer suite au pourboire & ne semblait pas comprendre où il y avait manquement.

5 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Le service était excellent, les pizzas étaient incroyables & nous sommes vraiment contents de notre expérience!

5 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Bel endroit! Personnel gentil & disponible. Bonne bière; dans notre cas,on est des amateurs de IPA. Bonne bouffe. Nous recommandons.

5 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Bonne bière, belle ambiance, pizza délicieuse, l'acoustique était toutefois très ordinaire pour la soirée quiz. Un 4,25 sur 5 somme toute!

30 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

J'adore cette microbrasserie, le personnel est vraiment parfait, leurs bières sont uniques & leurs pizza, sublimes

27 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, super ambiance, bouffe & bière très bonnes. On y retournera c'est certain!

27 mai 2022