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Café Coup de cœur

Les Brûleries

Cafés fraîchement torréfiés et sandwichs maison animent le cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$
OUVERT6:30 (am) - 22:00
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Photo de Les Brûleries, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
CaféSandwichs
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À propos

Les Brûleries s'impose comme un véritable centre dédié à la culture du café artisanal et à la confection de sandwichs de qualité supérieure. L'établissement concentre son menu sur des grains fraîchement torréfiés, transformés avec précision afin d'assurer un profil gustatif distinct pour chaque tasse servie. Les clients choisissent parmi une variété de sandwichs élaborés avec des pains locaux et des ingrédients de premier choix reflétant une priorité accordée à la fraîcheur. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique utilitaire conçue pour soutenir à la fois les sessions de travail et les échanges informels. Un personnel qualifié maintient des normes rigoureuses concernant les méthodes d'extraction et les associations d'ingrédients pour garantir une constance exemplaire. Chaque produit souligne un engagement envers des techniques de préparation directes qui privilégient la qualité plutôt que la complexité culinaire inutile.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Les Brûleries ?

Les Brûleries est situé au 881 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1R2. dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Les Brûleries ?

OUVERT Aujourd'hui : 6:30 (am) - 22:00

lundi6:30 (am) - 22:00
mardi6:30 (am) - 22:00
mercredi6:30 (am) - 22:00
jeudi6:30 (am) - 22:00
vendredi6:30 (am) - 22:00
samedi6:30 (am) - 22:00
dimanche6:30 (am) - 22:00
Est-ce que Les Brûleries accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Les Brûleries. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 704-4420 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Les Brûleries propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Les Brûleries. Vous pouvez appeler au (418) 704-4420 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Les Brûleries a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Les Brûleries ?

Les Brûleries se spécialise dans :

CaféSandwichs
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Les Brûleries ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Les Brûleries :

Plats à emporterTerrasse
Comment puis-je contacter Les Brûleries ?

Vous pouvez joindre Les Brûleries par les moyens suivants :

(418) 704-4420Site officiel
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Mentionné dans:

Les Brûleries a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Les Brûleries

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-09-01
4.4159 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutcafe(42) coffee(35) latte(13) chocolate(11) chocolat(9) chocolat chaud(7) seating(7) barista(7) etage(7) croissant(7) cheese(6) breakfast(6)

Résumé des avis

Les Brûleries est largement reconnue comme une destination de choix pour la qualité de son café et de ses délicieux sandwichs grillés, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante idéale pour étudier, travailler ou simplement se détendre. Les clients soulignent régulièrement la gentillesse exceptionnelle et l'empathie du personnel, qui assure un service attentionné tout en faisant preuve d'une grande rigueur concernant les allergies alimentaires. Grâce à son emplacement pratique, ses espaces confortables et son ambiance agréable, cet établissement est considéré par beaucoup comme un incontournable de la ville, garantissant une expérience plaisante à ceux qui recherchent un moment de calme ou une pause agréable durant leurs déplacements.
Page 1 de 1 - 8 Avis
Vidal
3.0

Nice staff & good coffee, but the grilled cheese & breakfast sandwiches are too thin.

28 août 2026
sur Google
Susa
5.0

I got an iced latte with oatmilk & a classic grilled cheese. Both we're absolutely delicious.

29 juil. 2026
sur Google
Suraj
4.0

Made my morning, still remember that hot cup of awesome hot chocolate & grilled cheese..yumm !!!

5 janv. 2026
sur Google
Dahlia
5.0

Best grilled cheese sandwiches ever. I think my brother got a dubai chocolate bar from here every day for a month! I also spoke really poor French & they were very nice about it.

4 oct. 2025
sur Google
Divya
2.0

Why don't they clean the place. The floor, the tables & the glass display in which the bakery items are displayed. The coffee & grilled cheese were okay.

27 sept. 2025
sur Google
Anna
5.0

Awesome cheesecake & great coffees (we had cappuccino & flat white).

11 juil. 2024
sur Google
Jennifer
4.0

Endroit sympathique mixant locaux, touristes & étudiants. Je fréquente l'endroit depuis 7 ans & j'y ai passé beaucoup de temps à la rédaction de scénarios. Situé dans un bâtiment centenaire, le café est configuré sur 2 étages. Il y a quelques tabourets au premier étage avec vue sur la rue St-Jean. Les tables ainsi que les toilettes se trouvent au 2ième étage. (Il faut demander la clé aux employés pour accéder aux toilettes). L'ambiance est jeune & écolo. Ont peut y acheter des oeuvres d'artistes affichés au mur. L'endroit n'a pas un look actuel mais est bien entretenu. Aujourd'hui j'ai pris un grand latté & un grill cheese classique. Toujours exellent! Ce que j'aime comparativement à bien des endroits c'est que le sandwich est toujours chaud & le fromage bien fondu uniformément à l'intérieur. *Il y a de super bonnes viennoiseries maison!

21 avr. 2024
sur Google
Marie
4.0

Le grilled cheese avait trop de fromage haha Mais tout était excellent je recommande

13 févr. 2024
sur Google
  • 1
Voir 159 évaluations
www.restoquebec.ca