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Les Brûleries

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$
FERMÉOuvre demain à 6:30 (am)
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Photo de Les Brûleries, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
CaféSandwichs
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À propos

Les Brûleries s'impose comme un véritable centre dédié à la culture du café artisanal et à la confection de sandwichs de qualité supérieure. L'établissement concentre son menu sur des grains fraîchement torréfiés, transformés avec précision afin d'assurer un profil gustatif distinct pour chaque tasse servie. Les clients choisissent parmi une variété de sandwichs élaborés avec des pains locaux et des ingrédients de premier choix reflétant une priorité accordée à la fraîcheur. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique utilitaire conçue pour soutenir à la fois les sessions de travail et les échanges informels. Un personnel qualifié maintient des normes rigoureuses concernant les méthodes d'extraction et les associations d'ingrédients pour garantir une constance exemplaire. Chaque produit souligne un engagement envers des techniques de préparation directes qui privilégient la qualité plutôt que la complexité culinaire inutile.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Les Brûleries a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Restaurant
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Ristorante Il Teatro Restaurant
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Avis pour Les Brûleries

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.4148 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Les Brûleries est largement reconnu comme un endroit chaleureux et accueillant à Québec, idéal pour étudier, travailler ou se détendre autour d'un café ou d'un chocolat chaud de qualité. Les visiteurs soulignent régulièrement le professionnalisme et la gentillesse du personnel, particulièrement pour leur écoute face aux restrictions alimentaires. Si la majorité des clients apprécient les pâtisseries, les sandwichs grillés et l'ambiance générale, certains mentionnent que les prix sont un peu élevés en raison de l'emplacement touristique et suggèrent une attention accrue à la propreté ainsi qu'à la constance de la nourriture. Malgré quelques commentaires mineurs sur la rapidité du service ou certains produits, l'établissement demeure une destination incontournable grâce à son emplacement central et son atmosphère conviviale.
Page 1 de 2 - 15 Avis
Jonathan
5.0

Café très bien situé. Excellent service, j'ai essayé leur chocolat chaud à l'orange avec une galette à la mélasse (photo), c'était parfait 👍😄 Possiblement l'un des cafés fermant le plus tard de ce secteur - 22h n'est pas très tard, mais c'est tout de même mieux que la plupart des autres, dans les circonstances 🙂

6 avr. 2026
sur Google
Louise
5.0

Serveuse très gentille, j'ai pris un chocolat chaud & une chocolatine c'était excellent.

4 avr. 2026
sur Google
Suraj
4.0

Made my morning, still remember that hot cup of awesome hot chocolate & grilled cheese..yumm !!!

5 janv. 2026
sur Google
Jean-Francois
5.0

Great place to drink coffee or hot chocolate. They have a small selection of meals, but most are delicious. The free wifi is great for students who need to study.

5 janv. 2026
sur Google
Dahlia
5.0

Best grilled cheese sandwiches ever. I think my brother got a dubai chocolate bar from here every day for a month! I also spoke really poor French & they were very nice about it.

4 oct. 2025
sur Google
Antonin
4.0

Serveuses très sympa, la nourriture & les boissons y sont bonnes, bien qu'un peu cher. Endroit parfait pour se poser, travailler, étudier ou simplement boire un chocolat avec ses amis.

4 oct. 2025
sur Google
Vanessa
4.0

Local agradável. Fui tomar café da manha. Pedi um chocolate quente e um sanduíche de ovo, presunto e queijo. Me entregaram o chocolate (razoável, nao é cremoso). Achei que estavam preparando o sanduíche. O chocolate esfriou e nada…Perguntei entao à atendente e ela tinha esquecido. Daí, fois preparar. Enfim, coisas que acontecem… mas acabei tomando o chocolate frio e depois comi o sanduíche'a seco'🤪.

9 sept. 2025
sur Google
Nicolas
5.0

Nous sommes allés chercher des cafés & un chocolat chaud un dimanche matin & le service était rapide & la barista très gentille. Les cafés étaient bons & d'un beau format (le grand). Le chocolat chaud est peu sucré, ce qui le distingue des chocolats chauds habituels.

7 avr. 2025
sur Google
Sylvie
5.0

Belle découverte ! Café de grande qualité & chocolat chaud qui goûte vraiment le chocolat chaud pour les enfants !! Superbe service.

29 déc. 2024
sur Google
Anca
5.0

Cute little cafe with the best coffee! I had an oat milk latte which can be hit or miss in most places, but this place was right on. My partner had a delicious mocha & got croissants & chocolatines for the kids, no photos, everything was too yummy & didn't last long. Would recommend 😊

9 juil. 2024
sur Google
Voir 148 évaluations
www.restoquebec.ca