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Café Coup de cœur

Les Brûleries

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$
FERMÉOuvre demain à 6:30 (am)
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Photo de Les Brûleries, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
CaféSandwichs
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À propos

Les Brûleries s'impose comme un véritable centre dédié à la culture du café artisanal et à la confection de sandwichs de qualité supérieure. L'établissement concentre son menu sur des grains fraîchement torréfiés, transformés avec précision afin d'assurer un profil gustatif distinct pour chaque tasse servie. Les clients choisissent parmi une variété de sandwichs élaborés avec des pains locaux et des ingrédients de premier choix reflétant une priorité accordée à la fraîcheur. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique utilitaire conçue pour soutenir à la fois les sessions de travail et les échanges informels. Un personnel qualifié maintient des normes rigoureuses concernant les méthodes d'extraction et les associations d'ingrédients pour garantir une constance exemplaire. Chaque produit souligne un engagement envers des techniques de préparation directes qui privilégient la qualité plutôt que la complexité culinaire inutile.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Les Brûleries a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Restaurant
Portofino Brasserie Italienne Restaurant
Buvette Scott Restaurant
Graffiti Restaurant
Ristorante Il Teatro Restaurant
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Avis pour Les Brûleries

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.4148 évaluations
5★
66%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Les Brûleries est largement reconnu comme un endroit chaleureux et accueillant à Québec, idéal pour étudier, travailler ou se détendre autour d'un café ou d'un chocolat chaud de qualité. Les visiteurs soulignent régulièrement le professionnalisme et la gentillesse du personnel, particulièrement pour leur écoute face aux restrictions alimentaires. Si la majorité des clients apprécient les pâtisseries, les sandwichs grillés et l'ambiance générale, certains mentionnent que les prix sont un peu élevés en raison de l'emplacement touristique et suggèrent une attention accrue à la propreté ainsi qu'à la constance de la nourriture. Malgré quelques commentaires mineurs sur la rapidité du service ou certains produits, l'établissement demeure une destination incontournable grâce à son emplacement central et son atmosphère conviviale.
Page 1 de 3 - 23 Avis
Keane
5.0

Cute spot for good coffee. We went on a Saturday morning & it was not very busy, lots of seating available.

22 févr. 2026
sur Google
Shawn
5.0

Enjoyed a wonderful coffee while watching the snowplows tackle the streets. Definitely a go-to while in & around QC.

19 janv. 2026
sur Google
Jean-Francois
5.0

Great place to drink coffee or hot chocolate. They have a small selection of meals, but most are delicious. The free wifi is great for students who need to study.

5 janv. 2026
sur Google
Surge
5.0

Nice little cafe with good coffee & food. A bit pricier than expected but in a busy tourist spot so prices reflect the location.

31 oct. 2025
sur Google
Glenn
5.0

Best coffee I've ever had really just outside the old city great location & atmosphere, very nice staff on st jean ( John) street on one of coolest street in Quebec City it's the Bohemian neighborhood with many shops & restaurants with a great atmosphere just outside the old city but is one of a oldest neighborhoods in the city great pubs as well.

24 oct. 2025
sur Google
N
5.0

The coffee here is amazing & cozy atmosphre🙂

29 sept. 2025
sur Google
Divya
2.0

Why don't they clean the place. The floor, the tables & the glass display in which the bakery items are displayed. The coffee & grilled cheese were okay.

27 sept. 2025
sur Google
Chris
5.0

My family & I were looking for a small breakfast while touring Quebec City. My son has a cashew & pistachio allergy. The baristas here were probably the most empathetic we encountered in all of Quebec City. They immediately pulled out their binder & were able to quickly identify what my son would be safe eating (which was a pretty decent selection of the pastries offered). This is a large contrast to my experience about a block away, where I was told a biscotti would be safe & that's it.
In addition to the understanding we were given for food allergies, the baristas are cheery, & paid attention to quite a bit of detail, such as asking'should we save some space for milk in your coffee?'. To top it off, one of the baristas was softly singing & humming along to the radio, which topped off the atmosphere with a virtual cherry. Merci Les Brulerie St-Jean!

27 juil. 2025
sur Google
Synkethique
4.0

amazing ambiance & cute coffee shop in the center of Quebec, but the coffee & drinks they offer are just okay.

21 avr. 2025
sur Google
Moo
4.0

Nice coffee store, great coffee varieties. Very good prices, well located & even though it is small, its cozy & comfortable.

12 oct. 2024
sur Google
Voir 148 évaluations
www.restoquebec.ca