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Les Brûleries

Cafés fraîchement torréfiés et sandwichs maison animent le cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$
OUVERT6:30 (am) - 22:00
lundi
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Photo de Les Brûleries, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
CaféSandwichs
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À propos

Les Brûleries s'impose comme un véritable centre dédié à la culture du café artisanal et à la confection de sandwichs de qualité supérieure. L'établissement concentre son menu sur des grains fraîchement torréfiés, transformés avec précision afin d'assurer un profil gustatif distinct pour chaque tasse servie. Les clients choisissent parmi une variété de sandwichs élaborés avec des pains locaux et des ingrédients de premier choix reflétant une priorité accordée à la fraîcheur. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique utilitaire conçue pour soutenir à la fois les sessions de travail et les échanges informels. Un personnel qualifié maintient des normes rigoureuses concernant les méthodes d'extraction et les associations d'ingrédients pour garantir une constance exemplaire. Chaque produit souligne un engagement envers des techniques de préparation directes qui privilégient la qualité plutôt que la complexité culinaire inutile.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Les Brûleries ?

Les Brûleries est situé au 881 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1R2. dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Quels sont les horaires d'ouverture de Les Brûleries ?

OUVERT Aujourd'hui : 6:30 (am) - 22:00

lundi6:30 (am) - 22:00
mardi6:30 (am) - 22:00
mercredi6:30 (am) - 22:00
jeudi6:30 (am) - 22:00
vendredi6:30 (am) - 22:00
samedi6:30 (am) - 22:00
dimanche6:30 (am) - 22:00
Est-ce que Les Brûleries accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Les Brûleries. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 704-4420 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Les Brûleries propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Les Brûleries. Vous pouvez appeler au (418) 704-4420 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Les Brûleries a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Les Brûleries ?

Les Brûleries se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Les Brûleries ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Les Brûleries :

Comment puis-je contacter Les Brûleries ?

Vous pouvez joindre Les Brûleries par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Les Brûleries a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Les Brûleries

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-09-01
5★
67%
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2★
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Résumé des avis

Les Brûleries est largement reconnue comme une destination de choix pour la qualité de son café et de ses délicieux sandwichs grillés, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante idéale pour étudier, travailler ou simplement se détendre. Les clients soulignent régulièrement la gentillesse exceptionnelle et l'empathie du personnel, qui assure un service attentionné tout en faisant preuve d'une grande rigueur concernant les allergies alimentaires. Grâce à son emplacement pratique, ses espaces confortables et son ambiance agréable, cet établissement est considéré par beaucoup comme un incontournable de la ville, garantissant une expérience plaisante à ceux qui recherchent un moment de calme ou une pause agréable durant leurs déplacements.

Café très bien situé. Excellent service, j'ai essayé leur chocolat chaud à l'orange avec une galette à la mélasse (photo), c'était parfait 👍😄 Possiblement l'un des cafés fermant le plus tard de ce secteur - 22h n'est pas très tard, mais c'est tout de même mieux que la plupart des autres, dans les circonstances 🙂

6 avr. 2026
sur Google

Serveuse très gentille, j'ai pris un chocolat chaud & une chocolatine c'était excellent.

4 avr. 2026
sur Google

Nous sommes allés chercher des cafés & un chocolat chaud un dimanche matin & le service était rapide & la barista très gentille. Les cafés étaient bons & d'un beau format (le grand). Le chocolat chaud est peu sucré, ce qui le distingue des chocolats chauds habituels.

7 avr. 2025
sur Google

Belle découverte ! Café de grande qualité & chocolat chaud qui goûte vraiment le chocolat chaud pour les enfants !! Superbe service.

29 déc. 2024
sur Google

Un bon chocolat chaud pour commencer la journée.

17 déc. 2023
sur Google