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Les Brûleries

Cafés fraîchement torréfiés et sandwichs maison animent le cœur de Québec.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.4$
OUVERT6:30 (am) - 22:00
lundi
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Photo de Les Brûleries, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
CaféSandwichs
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À propos

Les Brûleries s'impose comme un véritable centre dédié à la culture du café artisanal et à la confection de sandwichs de qualité supérieure. L'établissement concentre son menu sur des grains fraîchement torréfiés, transformés avec précision afin d'assurer un profil gustatif distinct pour chaque tasse servie. Les clients choisissent parmi une variété de sandwichs élaborés avec des pains locaux et des ingrédients de premier choix reflétant une priorité accordée à la fraîcheur. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique utilitaire conçue pour soutenir à la fois les sessions de travail et les échanges informels. Un personnel qualifié maintient des normes rigoureuses concernant les méthodes d'extraction et les associations d'ingrédients pour garantir une constance exemplaire. Chaque produit souligne un engagement envers des techniques de préparation directes qui privilégient la qualité plutôt que la complexité culinaire inutile.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Les Brûleries ?

Les Brûleries est situé au 881 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1R2. dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Quels sont les horaires d'ouverture de Les Brûleries ?

OUVERT Aujourd'hui : 6:30 (am) - 22:00

lundi6:30 (am) - 22:00
mardi6:30 (am) - 22:00
mercredi6:30 (am) - 22:00
jeudi6:30 (am) - 22:00
vendredi6:30 (am) - 22:00
samedi6:30 (am) - 22:00
dimanche6:30 (am) - 22:00
Est-ce que Les Brûleries accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Les Brûleries. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 704-4420 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Les Brûleries propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Les Brûleries. Vous pouvez appeler au (418) 704-4420 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Les Brûleries a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Les Brûleries ?

Les Brûleries se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Les Brûleries ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Les Brûleries :

Comment puis-je contacter Les Brûleries ?

Vous pouvez joindre Les Brûleries par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Les Brûleries a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Les Brûleries

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-09-01
5★
67%
4★
19%
3★
8%
2★
6%
1★
1%

Résumé des avis

Les Brûleries est largement reconnue comme une destination de choix pour la qualité de son café et de ses délicieux sandwichs grillés, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante idéale pour étudier, travailler ou simplement se détendre. Les clients soulignent régulièrement la gentillesse exceptionnelle et l'empathie du personnel, qui assure un service attentionné tout en faisant preuve d'une grande rigueur concernant les allergies alimentaires. Grâce à son emplacement pratique, ses espaces confortables et son ambiance agréable, cet établissement est considéré par beaucoup comme un incontournable de la ville, garantissant une expérience plaisante à ceux qui recherchent un moment de calme ou une pause agréable durant leurs déplacements.

J'ai beaucoup apprécié ma visite aux Brûleries St-Jean. Les baristas étaient très gentilles (mention spéciale au latte art). Le deuxième étage est grand, beaucoup d'espace pour s'asseoir.

13 févr. 2025
sur Google

Un super café ☕️ Nous avons opté pour des cappuccinos: ils étaient excellents. Le staff était très accueillants & serviable. Nous avons profité de la salle à l'étage pour déguster nos boissons. Possibilité d'acheter une large gamme de café en grains! Très bel endroit!

2 nov. 2024
sur Google

Endroit sympathique mixant locaux, touristes & étudiants. Je fréquente l'endroit depuis 7 ans & j'y ai passé beaucoup de temps à la rédaction de scénarios. Situé dans un bâtiment centenaire, le café est configuré sur 2 étages. Il y a quelques tabourets au premier étage avec vue sur la rue St-Jean. Les tables ainsi que les toilettes se trouvent au 2ième étage. (Il faut demander la clé aux employés pour accéder aux toilettes). L'ambiance est jeune & écolo. Ont peut y acheter des oeuvres d'artistes affichés au mur. L'endroit n'a pas un look actuel mais est bien entretenu. Aujourd'hui j'ai pris un grand latté & un grill cheese classique. Toujours exellent! Ce que j'aime comparativement à bien des endroits c'est que le sandwich est toujours chaud & le fromage bien fondu uniformément à l'intérieur. *Il y a de super bonnes viennoiseries maison!

21 avr. 2024
sur Google

Joli café sur deux étages dans un endroit idéal de la ville de Québec. De beaux cafés latte & un personnel sympathique - vous ne pouvez pas vous tromper.

13 sept. 2023
sur Google

Ambiance conviviale, plusieurs places assises, mais plus au 2e étage. Lieu difficile d'accès pour les personnes à mobilité réduite. Idem pour les bruleries Limoilou & Saint-Roch. Le café y est bon.

26 août 2023
sur Google