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MAUDE / laboratoire culinaire Quebec RestoQuebec.ca
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MAUDE / laboratoire culinaire

Maizerets
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 9 am
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Tuesday
Wednesday
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RegionalMarketBuvetteSeafood/FishPastaSaladsBreakfastGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of winesPrepared MealsTasting Menu
Menu BrunchMenu Reserve

About

Locally sourced restaurant and gourmet boutique. Instinctive cuisine from the heart ❤️, specializing in gourmet brunches.

Details

Our Specialties

Gourmet brunches, dinners & market cuisine

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Contactless Payment
Quebec wines
4.9558 ratings
5★
90%
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Reviews for MAUDE / laboratoire culinaire

Food
Service
on Google4.9 (200+)
*as of 2026-07-04
4.9558 ratings
5★
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Review Summary

MAUDE / laboratoire culinaire is widely celebrated as a hidden gem, offering a warm and inviting atmosphere where guests can enjoy high-quality, seasonal dishes prepared with exceptional care. The open kitchen design provides a unique opportunity to watch the culinary team at work, while the attentive and professional staff ensures that every visit is memorable. Many patrons praise the creative and well-balanced flavor profiles of the brunch and dinner menus, which often feature fresh, local ingredients. With its cozy neighborhood vibe, charming interior, and delightful selection of artisanal products, the restaurant consistently earns top marks for both its refined culinary execution and its friendly, welcoming service.
Page 4 of 6 - 56 Reviews
Astrid
5.0

Parmi, si pas, la meilleure adresse de brunch de Québec! Accueil & service impeccables & chaleureux, en prime des conseils pointus sur les cidres, une épicerie de produits locaux, cidres & vins de qualité. Leurs plats sont fins, savoureux, complexes tout en étant gourmands. Je vous conseille de réserver & pourquoi pas manger au comptoir face aux cuisiniers. Une top équipe & une adresse à retenir pour sur!

Nov 11, 2023
on Google
Maude
5.0

Déjeuners INCROYABLES & savoureux.
Super service & ambiance chaleureuse.
Assurément notre resto de brunch préféré à Québec.

Sep 2, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Cela fait plusieurs fois que nous nous rendons dans ce restaurant pour le brunch. Toujours très bien servis ! Serveuses adorables & attentionnées. Nourriture toujours bonne ! Merci !

Aug 21, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très bon brunch
Personnel agréable
Lieu très mignon

Jul 31, 2023
via Other
1 Review
5.0

Endroit sympathique dans un resto non conventionnel où y cohabite également une boutique épicerie. Service attentionné. Menu brunch du week-end exceptionnel qui nous sort du traditionnel oeuf bacon rôties. Vous allez vous régaler. Je le recommande fortement.

Jun 26, 2023
via Other
1 Review
5.0

Un excellent brunch en famille ! Merci

Jun 19, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super brunch comme d'habitude! Merci!

Jun 5, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super ambiance, super service & les brunch sont excellents!

May 8, 2023
via Other
1 Review
5.0

Super place pour Bruncher. Les déjeuners sont original, belle présentation & surtout délicieux. Une belle ambiance & de beau vin sur place qu'on peut aussi acheter pour la maison. Je recommande fortement. Belle petite terrasse en été.

May 7, 2023
via Other
1 Review
5.0

J'ai adoré mon expérience! Les assiettes sont belles & bonnes! Parfait pour le brunch du dimanche!!

May 1, 2023
View 558 ratings
www.restoquebec.ca