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MAUDE / laboratoire culinaire RestoQuebec.ca
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MAUDE / laboratoire culinaire

Maizerets
4.9$$ & $$$
OPEN8 am - 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
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Saturday
Sunday
RegionalMarketBuvetteSeafood/FishPastaSaladsBreakfastGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of winesPrepared MealsTasting Menu
Menu BrunchMenu Reserve

About

Locally sourced restaurant and gourmet boutique. Instinctive cuisine from the heart ❤️, specializing in gourmet brunches.

Details

Our Specialties

Gourmet brunches, dinners & market cuisine

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Contactless Payment
Quebec wines
4.9557 ratings
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Reviews for MAUDE / laboratoire culinaire

Food
Service
on Google4.9 (200+)
*as of 2026-07-02
4.9557 ratings
5★
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Review Summary

MAUDE / laboratoire culinaire is widely celebrated as a hidden gem, offering a warm and inviting atmosphere where guests can enjoy high-quality, seasonal dishes prepared with exceptional care. The open kitchen design provides a unique opportunity to watch the culinary team at work, while the attentive and professional staff ensures that every visit is memorable. Many patrons praise the creative and well-balanced flavor profiles of the brunch and dinner menus, which often feature fresh, local ingredients. With its cozy neighborhood vibe, charming interior, and delightful selection of artisanal products, the restaurant consistently earns top marks for both its refined culinary execution and its friendly, welcoming service.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Francis
5.0

Très cool restau/ épicerie de quartier. La sélection de produits locaux est vraiment excellente en plus d'une très belle offre d'alcool

Aug 27, 2025
on Google
Benoit
5.0

Excellent brunch avec des produits locaux & frais. Avec un menu variable en fonction des saisons. Gros coups de coeur pour le pains doré. Service très agréable merci encore. Nous y retournerons.

Aug 7, 2025
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Megann
5.0

Excellents repas, produits locaux de qualité, service merveilleux. Merci d'exister !

May 26, 2024
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Astrid
5.0

Parmi, si pas, la meilleure adresse de brunch de Québec! Accueil & service impeccables & chaleureux, en prime des conseils pointus sur les cidres, une épicerie de produits locaux, cidres & vins de qualité. Leurs plats sont fins, savoureux, complexes tout en étant gourmands. Je vous conseille de réserver & pourquoi pas manger au comptoir face aux cuisiniers. Une top équipe & une adresse à retenir pour sur!

Nov 11, 2023
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Valérie
5.0

Le pain perdu pour déjeûner est DÉLI-CIEUX! J’y repense & je salive encore! 🤤Ambiance décontractée, produits locaux, personnel ultra-sympathique. Je vais y retourner de nombreuses fois! 😍

Sep 4, 2023
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1 Review
5.0

Accueil très chaleureux ! Le repas était délicieux & l'espace épicerie est très varié avec toutes sortes de produits locaux.

Apr 4, 2023
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1 Review
5.0

S'il y avait une étoile de plus ça serait bien car la chef nous amène vraiment à un autre niveau de gastronomie!
J'adore vraiment les repas qui mettent tellement bien en valeur nos produits locaux!
C'est créatif, éclaté, artistique, équilibré & délicieux.

Longue vie à cette entreprise!

Aug 1, 2022
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1 Review
5.0

Ça vaut le détour! Repas délicieux & vente de produit locaux.

Jun 30, 2022
  • 1
View 557 ratings
www.restoquebec.ca