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MAUDE / laboratoire culinaire Quebec RestoQuebec.ca
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MAUDE / laboratoire culinaire

Maizerets
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Wednesday
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RegionalMarketBuvetteSeafood/FishPastaSaladsBreakfastGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of winesPrepared MealsTasting Menu
Menu BrunchMenu Reserve

About

Locally sourced restaurant and gourmet boutique. Instinctive cuisine from the heart ❤️, specializing in gourmet brunches.

Details

Our Specialties

Gourmet brunches, dinners & market cuisine

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Contactless Payment
Quebec wines
4.9558 ratings
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Reviews for MAUDE / laboratoire culinaire

Food
Service
on Google4.9 (200+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

MAUDE / laboratoire culinaire is widely celebrated as a hidden gem, offering a warm and inviting atmosphere where guests can enjoy high-quality, seasonal dishes prepared with exceptional care. The open kitchen design provides a unique opportunity to watch the culinary team at work, while the attentive and professional staff ensures that every visit is memorable. Many patrons praise the creative and well-balanced flavor profiles of the brunch and dinner menus, which often feature fresh, local ingredients. With its cozy neighborhood vibe, charming interior, and delightful selection of artisanal products, the restaurant consistently earns top marks for both its refined culinary execution and its friendly, welcoming service.
Page 5 of 6 - 56 Reviews
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1 Review
5.0

Cela fait deux fois que j'y vais bruncher avec des amies. C'est décidément devenu un incontournable pour les déjeuners! Le service est impeccable. La présentation des plats est très soignée & les plats sont toujours d'une originalité surprenante.

Apr 17, 2023
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1 Review
5.0

Les soupes! Mon Dieu, les soupes... Elles sont délicieuses! Je mangerais une soupe en entrée de leur brunch. Haha! Bravo, super resto!

Mar 9, 2023
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1 Review
5.0

Nous étions neuf personnes & avons brunché avec le principe de la tablée avec des plats à partager. Nous avons pu goûter à plusieurs plats différents & avons même pu rapporter ce qu'il y avait en trop pour mangé chacun chez nous un autre jour. Délicieux & agréable encore une fois & vous avez su charmer les nouveaux clients qui sont venus avec nous.

Mar 6, 2023
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1 Review
5.0

Le brunch chez Maude est sans doute le meilleur en ville.

Feb 6, 2023
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1 Review
5.0

Excellent choix pour le brunch! Produits de qualité & super service! Merci!

Jan 16, 2023
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1 Review
4.5

Super endroit à découvrir! Des assiettes de brunch qui sortent de l'ordinaire avec des produits frais. Seul bémol qui n'est pas négatif mais à prendre en considération, l'attente pour avoir nos assiettes. Nous avions un enfant & cela était un peu long mais en couple ou entre amis ce n'est vraiment pas un problème au vu de la finition dans l'assiette & des saveurs diverses. À refaire sans hésitation.

Jan 15, 2023
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1 Review
5.0

excellent brunch ! Endroit très agréable !

Dec 10, 2022
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1 Review
5.0

Après plusieurs visites, je peux dire sans aucune hésitation que Maude est un brunch incontournable à Québec!! Ne réservez pas trop tard, sans quoi vous pourriez vous priver des nouveautés au menu!!

Nov 21, 2022
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1 Review
5.0

Quel belle visite chez Maude! Service impeccable & sympathique & que dire du brunch! Bravo & à bientôt!

Oct 31, 2022
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1 Review
5.0

Le meilleur endroit pour bruncher en ville!

Oct 16, 2022
View 558 ratings
www.restoquebec.ca