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MAUDE / laboratoire culinaire RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

MAUDE / laboratoire culinaire

Maizerets
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am
Monday
Tuesday
Wednesday
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Sunday
RegionalMarketBuvetteSeafood/FishPastaSaladsBreakfastGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of winesPrepared MealsTasting Menu

About

Locally sourced restaurant and gourmet boutique. Instinctive cuisine from the heart ❤️, specializing in gourmet brunches.

Details

Our Specialties

Gourmet brunches, dinners & market cuisine

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Contactless Payment
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Mentioned in:

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Reviews for MAUDE / laboratoire culinaire

Food
Service
on Google4.9 (200+)
*as of 2026-07-02
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Review Summary

MAUDE / laboratoire culinaire is widely celebrated as a hidden gem, offering a warm and inviting atmosphere where guests can enjoy high-quality, seasonal dishes prepared with exceptional care. The open kitchen design provides a unique opportunity to watch the culinary team at work, while the attentive and professional staff ensures that every visit is memorable. Many patrons praise the creative and well-balanced flavor profiles of the brunch and dinner menus, which often feature fresh, local ingredients. With its cozy neighborhood vibe, charming interior, and delightful selection of artisanal products, the restaurant consistently earns top marks for both its refined culinary execution and its friendly, welcoming service.
Page 2 of 2 - 17 Reviews
via Other
1 Review
4.5

Allo, le café était tiède & ordinaire le goût du café je parles, juste une machine pour en avoir du frais & plus gouteux. Les (2) deux chefs étaient vraiment cool nous entendions leurs choses perso, ils rigolaient en travaillant, c'est une proximité très rare ou même inexistante dans un resto, moi venant de Charlevoix j'avais l'impression d'être chez ma grand-mère wow fou cette partie la, vraiment très amical incroyable, j'ai adoré cette partie....

Dec 17, 2023
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1 Review
5.0

Tout était très bon mais aurait pu être plus chaud incluant le café & chocolat chaud.

Dec 10, 2023
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1 Review
5.0

Quelle belle découverte, quelle savoureuse expérience de brunch! On a tout adoré : accueil chaleureux, service attentionné, café délicieux & que dire des plats... c'était tellement bon!!! Magnifique endroit & belle sélection de produits pour le côté épicerie. Hâte de retourner!

Dec 5, 2023

Toujours un plaisir de passer chez Maude! Que ce sois pour un café ou même pour une bière de micro après la ride de vélo, tout le monde souri chez Maude !

Nov 30, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Pour le prix le café devrait être au moins compris avec le déjeuner & en plus payer pour le réchaud bizarre 🤪

Sep 25, 2023
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1 Review
3.5

Belle valeur ajoutée pour le quartier. Déjeuner original & de belles saveurs dans l'assiette. Deux petits bémols : mes oeufs sont arrivés 10 minutes après l'assiette (Tartine) & les deux bols de café demandés sont arrivés dans le petit format. J'y retournerai pour voir si ces deux bémols n'étaient qu'une petite erreur de parcours...

Dec 31, 2022
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1 Review
5.0

Excellent café infusé à froid, déjeuner délicieux! Un resto que j'adore visiter!!

Jun 30, 2022