MAUDE / laboratoire culinaire

Name: MAUDE / laboratoire culinaire
Address: 1501 Chemin de la Canardière, Quebec, QC, G1J 2C8, CA
Telephone: +1-5813003300
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

Maizerets

$$ & $$$

CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am

Monday	Closed
Tuesday	Closed
Wednesday	11 am - 5 pm
Thursday	8 am - 5 pm
Friday	8 am - 5 pm
Saturday	9 am - 4 pm
Sunday	9 am - 4 pm

Regional Market Buvette Seafood/Fish Pasta Salads Breakfast Gluten-free Options Boutique-Counter Brunch Fine Dining / Upscale Great selection of beers Great selection of wines Prepared Meals Tasting Menu

Menu Brunch Reserve

Location & ContactError?

1501 Chemin de la Canardière, Quebec, G1J 2C8

Maizerets, Limoilou/Vieux-Limoilou, La Cité-Limoilou, Quebec

(581) 300-3300

chezmaude.com

About

Locally sourced restaurant and gourmet boutique. Instinctive cuisine from the heart ❤️, specializing in gourmet brunches.

Details

Our Specialties

Gourmet brunches, dinners & market cuisine

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, Interac, Contactless Payment

Boutique-Counter Brunch Family / Kid-friendly Fine Dining / Upscale Great selection of beers Great selection of wines Prepared Meals Reception Services / Private Events Takeout Available Tasting Menu Terrace

Great selection of wines

Quebec wines

Menus (2) QR Code

Menu Brunch Menu du midi

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Reviews for MAUDE / laboratoire culinaire

Food

Service

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Review Summary

MAUDE / laboratoire culinaire is widely celebrated as a hidden gem, offering a warm and inviting atmosphere where guests can enjoy high-quality, seasonal dishes prepared with exceptional care. The open kitchen design provides a unique opportunity to watch the culinary team at work, while the attentive and professional staff ensures that every visit is memorable. Many patrons praise the creative and well-balanced flavor profiles of the brunch and dinner menus, which often feature fresh, local ingredients. With its cozy neighborhood vibe, charming interior, and delightful selection of artisanal products, the restaurant consistently earns top marks for both its refined culinary execution and its friendly, welcoming service.

Page 3 of 4 - 39 Reviews

Luko

5.0

Carrément un délice. Enfin de l’audace dans des déjeuners.

Oct 1, 2023

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1 Review

5.0

Pour le prix le café devrait être au moins compris avec le déjeuner & en plus payer pour le réchaud bizarre 🤪

Sep 25, 2023

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1 Review

5.0

Assiettes déjeuner exquises & colorées! Option vg, un coup de coeur!
Service chaleureux & impeccable.
On y retourne encore & encore :) Merci!!

Sep 25, 2023

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1 Review

5.0

Toujours un plaisir de déjeuner chez Maude! Les saveurs sont toujours au rendez-vous & l'ambiance douce :)

Sep 11, 2023

Valérie

5.0

Le pain perdu pour déjeûner est DÉLI-CIEUX! J’y repense & je salive encore! 🤤Ambiance décontractée, produits locaux, personnel ultra-sympathique. Je vais y retourner de nombreuses fois! 😍

Sep 4, 2023

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Maude

5.0

Déjeuners INCROYABLES & savoureux.
Super service & ambiance chaleureuse.
Assurément notre resto de brunch préféré à Québec.

Sep 2, 2023

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1 Review

5.0

Super place pour Bruncher. Les déjeuners sont original, belle présentation & surtout délicieux. Une belle ambiance & de beau vin sur place qu'on peut aussi acheter pour la maison. Je recommande fortement. Belle petite terrasse en été.

May 7, 2023

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1 Review

5.0

Cela fait deux fois que j'y vais bruncher avec des amies. C'est décidément devenu un incontournable pour les déjeuners! Le service est impeccable. La présentation des plats est très soignée & les plats sont toujours d'une originalité surprenante.

Apr 17, 2023

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1 Review

5.0

WOW! Déjeuners & service plus que parfaits. Produits de qualité cuisinés à la perfection!

Apr 9, 2023

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1 Review

5.0

Le coin resto était peu achalandé le mercredi matin. Pas de musique qui empêche de s'entendre parler avec une amie, endroit sans prétention, calme & bien tenu. Service sympathique, déjeûner de gaufres «pimpées» aux pommes caramélisées, fromage & tombée de poireaux. Belle sortie, j'y reviendrai sans hésitation.

Apr 6, 2023