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MAUDE / laboratoire culinaire Quebec RestoQuebec.ca
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MAUDE / laboratoire culinaire

Maizerets
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
Monday
Tuesday
Wednesday
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Saturday
Sunday
RegionalMarketBuvetteSeafood/FishPastaSaladsBreakfastGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of winesPrepared MealsTasting Menu
Menu BrunchMenu Reserve

About

Locally sourced restaurant and gourmet boutique. Instinctive cuisine from the heart ❤️, specializing in gourmet brunches.

Details

Our Specialties

Gourmet brunches, dinners & market cuisine

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Contactless Payment
Quebec wines
4.9558 ratings
5★
90%
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Reviews for MAUDE / laboratoire culinaire

Food
Service
on Google4.9 (200+)
*as of 2026-07-04
4.9558 ratings
5★
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Reviews often mention

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Review Summary

MAUDE / laboratoire culinaire is widely celebrated as a hidden gem, offering a warm and inviting atmosphere where guests can enjoy high-quality, seasonal dishes prepared with exceptional care. The open kitchen design provides a unique opportunity to watch the culinary team at work, while the attentive and professional staff ensures that every visit is memorable. Many patrons praise the creative and well-balanced flavor profiles of the brunch and dinner menus, which often feature fresh, local ingredients. With its cozy neighborhood vibe, charming interior, and delightful selection of artisanal products, the restaurant consistently earns top marks for both its refined culinary execution and its friendly, welcoming service.
Page 10 of 29 - 285 Reviews
D.
5.0

Délicieux repas. Une perle dans le quartier.

Mar 6, 2024
on Google
Sam
5.0

Si vous cherchez un petit endroit calme, chaleureux & authentique, vous serai ravis ici. Au moment d'écrire cette critique, google affiche une note de 4,9 étoiles pour ce sublime restaurant de coin de rue & une fois sur place, on comprend tout de suite pourquoi. Dès notre arrivée, nous avons reçu un accueil exceptionnel. Le menu n'offre peut-être pas la plus grande variété au monde, mais les plats servis sont tous soigneusement concoctés & pourront satisfaire tous les goûts. Le mélange des saveurs est audacieux & très réussi. Les portions ne sont pas trop grandes, ce qui permet d'essayer des à-côtés sur le menu & les prix sont raisonnables par les standards d'aujourd'hui. De plus, la présentation est sublime & le service aux tables est très bien. Le restaurant est bien décoré, notamment avec un mur végétal, & les lieux sont propres & confortables. Quelques chaises sont même disponibles au comptoir où il est possible de voir les cuisiniers à l'oeuvre. Il s'agît visiblement d'une équipe passionnée & cela se communique à la clientèle. Le seul point négatif de notre expérience a été la grande proximité avec la table voisine qui se situait à seulement un pied de la nôtre. Vu le nombre de places limitées dans la salle à manger (30-40 places), il est préférable de réserver. Pour les personnes à mobilité réduite, sachez qu'il faut monter quelques marches pour entrer.

Feb 22, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Je le redis mais JE VOUS AIME TELLEMENT! C'est mon endroit préféré pour bruncher à Québec, je suis flabbergastée à CHAQUE fois que je viens vous voir! Merci pour tout!

Feb 11, 2024
via Other
1 Review
5.0

Enfin un brunch qui sort de l'ordinaire !

Feb 5, 2024
via Other
1 Review
5.0

Le déjeuner était tout de même dispendieux pour la quantité de nourriture dans les assiettes.

Feb 4, 2024
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1 Review
5.0

The best brunch in Quebec City!!!

Feb 4, 2024
Stephanie
5.0

Parfait pour un brunch qui sort de l'ordinaire ! Je reviendrai avec plaisir !

Feb 4, 2024
on Google
Michael
5.0

Wow petit resto vraiment mignon dans limoilou. Le décor est charmant & on voit les cuisiniers à l'oeuvre. Les assiettes étaient toutes délicieuses. Peu de choix, mais de la qualité. Service super également.

Jan 28, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Meilleur brunch de la ville. On aime tout. L'ambiance, la bouffe & le service : wow !!

Jan 28, 2024
via Other
1 Review
5.0

Un pur moment de délices! Trois différents plats pour les trois convives que nous étions . Un régal pour chacun . Tout comme nous , on ressentait le plaisir que l'équipe avait d'être là! Serveur souriant , avenant ! Une découverte pour mes deux amis qui m'accompagnaient ! & encore à d'autres je vanterai vos mérites! Merci .

Jan 27, 2024
www.restoquebec.ca