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MAUDE / laboratoire culinaire Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

MAUDE / laboratoire culinaire

Maizerets
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Tuesday
Wednesday
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Sunday
RegionalMarketBuvetteSeafood/FishPastaSaladsBreakfastGluten-free OptionsBoutique-CounterBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of beersGreat selection of winesPrepared MealsTasting Menu

About

Locally sourced restaurant and gourmet boutique. Instinctive cuisine from the heart ❤️, specializing in gourmet brunches.

Details

Our Specialties

Gourmet brunches, dinners & market cuisine

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Contactless Payment
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Mentioned in:

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Reviews for MAUDE / laboratoire culinaire

Food
Service
on Google4.9 (200+)
*as of 2026-07-04
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Review Summary

MAUDE / laboratoire culinaire is widely celebrated as a hidden gem, offering a warm and inviting atmosphere where guests can enjoy high-quality, seasonal dishes prepared with exceptional care. The open kitchen design provides a unique opportunity to watch the culinary team at work, while the attentive and professional staff ensures that every visit is memorable. Many patrons praise the creative and well-balanced flavor profiles of the brunch and dinner menus, which often feature fresh, local ingredients. With its cozy neighborhood vibe, charming interior, and delightful selection of artisanal products, the restaurant consistently earns top marks for both its refined culinary execution and its friendly, welcoming service.
Page 13 of 29 - 285 Reviews
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1 Review
4.5

Allo, le café était tiède & ordinaire le goût du café je parles, juste une machine pour en avoir du frais & plus gouteux. Les (2) deux chefs étaient vraiment cool nous entendions leurs choses perso, ils rigolaient en travaillant, c'est une proximité très rare ou même inexistante dans un resto, moi venant de Charlevoix j'avais l'impression d'être chez ma grand-mère wow fou cette partie la, vraiment très amical incroyable, j'ai adoré cette partie....

Dec 17, 2023

Je recommande cette place à tout le monde! Ça vaut vraiment la peine de faire tous les détours du monde pour des repas aussi délicieux & surtout un service sympathique. Les employés savent de quoi ils parlent & nous donne envie de tout goûter!

Dec 16, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Gros coup de coeur pour le London Fog à la lavande 💜

Dec 11, 2023
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1 Review
5.0

Le meilleur brunch de Québec actuellement

Dec 11, 2023

Je ne cesse d'être agréablement surprise par cet endroit! Un endroit parfait pour vos brunchs 🙂

Dec 10, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Tout était très bon mais aurait pu être plus chaud incluant le café & chocolat chaud.

Dec 10, 2023
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1 Review
5.0

Extraordinaire comme d'habitude!

Dec 10, 2023
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1 Review
4.5

Super comme à l'habitude! J'ai une légère préférence pour l'ancien menu, mais c'est 100% subjectif!
Merci encore pour l'accueil :)

Dec 9, 2023
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1 Review
5.0

Quelle belle découverte, quelle savoureuse expérience de brunch! On a tout adoré : accueil chaleureux, service attentionné, café délicieux & que dire des plats... c'était tellement bon!!! Magnifique endroit & belle sélection de produits pour le côté épicerie. Hâte de retourner!

Dec 5, 2023
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1 Review
5.0

Excellent comme à l'habitude!

Dec 4, 2023