EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant 1668 Cover Image
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca

À propos

Restaurant offrant un service courtois et décontracté. Nous souhaitons être une référence incontournable dans le domaine de la gastronomie du terroir, en mettant en valeur les richesses culinaires de notre région. Nous aspirons à créer une expérience unique pour nos clients, où chaque bouchée est une célébration de l'authenticité, de la qualité et de la passion qui caractérisent notre cuisine du terroir québécois.

Nous croyons en la force de notre patrimoine culinaire et en la valeur des ingrédients locaux. Notre vision consiste à honorer et à préserver ces traditions ancestrales, tout en les revisitant avec créativité et audace. Nous sommes déterminés à soutenir les producteurs locaux, en privilégiant des partenariats étroits avec des artisans passionnés, afin de garantir des ingrédients d'exception, frais et de saison.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine du terroir 100% québécoise

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
5★
96%
4★
5%
3★
0%
2★
0%
1★
0%

Mentionné dans:

Restaurant 1668 a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PromotionsVoir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Restaurant 1668

Nourriture
Service
sur Google5 (100+)
*au 2026-07-02
5★
96%
4★
5%
3★
0%
2★
0%
1★
0%

Résumé des avis

Le Restaurant 1668 propose une expérience culinaire exceptionnelle qui met à l'honneur les produits du terroir québécois à travers un menu créatif et raffiné. La clientèle souligne constamment la qualité d'un service impeccable, professionnel et chaleureux, tout en appréciant l'atmosphère mémorable qui accompagne chaque repas. L'accord judicieux entre les vins d'ici et les plats saisonniers témoigne de la maîtrise et de la passion de l'équipe pour les saveurs locales. Qu'il s'agisse d'une célébration spéciale ou d'une découverte gastronomique, les visiteurs considèrent cet établissement comme une destination de choix, authentique et incontournable.

Très belle gastronomie derrière chacune de vos plats! À la prochaine dégustation. Merci

22 août 2025
sur Google

On est ailleurs là! Gastronomie québécoise avec produits québécois uniquement- même les vins dont quelques-uns vraiment excellents! Bravo!

8 juil. 2025
sur Google

Excellente gastronomie locale de saison. Un petit joyau dans la région.

5 juil. 2025
sur Google

Une expérience culinaire hors de l'ordinaire ! Une fine gastronomie fait à partir d'aliments d'ici ! Ça vaut assurément le détour !

18 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

De la haute gastronomie, unique dans la région!

5 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture & service impeccable, comme à l'habitude. L'ambiance & le décor du nouvel emplacement sont incontestablement améliorés. Je recommande vivement aux amateurs de gastronomie à saveur locale. Le 1668, un incontournable en Beauce!

3 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente Gastronomie...
Le chef nous a fait découvrir des aliments de notre terroir & surtout avec un goût extraordinaire.
Le serveur connaîssait l'origine de tous les aliments cuisinés par le chef.
Bravo à l'équipe de 1668
Nous y retournerons avec plaisi

10 août 2023