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Restaurant 1668 Saint-Georges RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant 1668

Saint-Georges
5.0$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Du TerroirMarchéBistroOptions sans glutenGrilladesFruits de mer/PoissonsGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
Menu RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Restaurant offrant un service courtois et décontracté. Nous souhaitons être une référence incontournable dans le domaine de la gastronomie du terroir, en mettant en valeur les richesses culinaires de notre région. Nous aspirons à créer une expérience unique pour nos clients, où chaque bouchée est une célébration de l'authenticité, de la qualité et de la passion qui caractérisent notre cuisine du terroir québécois.

Nous croyons en la force de notre patrimoine culinaire et en la valeur des ingrédients locaux. Notre vision consiste à honorer et à préserver ces traditions ancestrales, tout en les revisitant avec créativité et audace. Nous sommes déterminés à soutenir les producteurs locaux, en privilégiant des partenariats étroits avec des artisans passionnés, afin de garantir des ingrédients d'exception, frais et de saison.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine du terroir 100% québécoise

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
5.0245 évaluations
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95%
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Avis pour Restaurant 1668

Nourriture
Service
sur Google5 (100+)
*au 2026-07-18
5.0245 évaluations
5★
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Résumé des avis

Restaurant 1668 propose une expérience gastronomique exceptionnelle marquée par sa mise en valeur des produits du terroir québécois et des ingrédients locaux de haute qualité. La clientèle souligne régulièrement la finesse et la créativité du menu, où chaque plat est conçu avec un souci constant du détail, de l'équilibre des saveurs et de l'esthétique. L'ambiance est décrite comme chaleureuse, intime et conviviale, portée par une équipe professionnelle qui offre un service impeccable, attentionné et riche en explications. Qu'il s'agisse d'une célébration spéciale ou d'une soirée mémorable, les accords mets et vins ainsi que la passion évidente du personnel garantissent que chaque visiteur profite d'un moment privilégié, faisant de cette table une destination incontournable qui surpasse systématiquement les attentes.
Page 1 de 1 - 6 Avis
Marie-Claude
5.0

Une expérience culinaire, digne des grands restaurants de Québec. Mets en valeur les produits & producteurs du Québec & fier de les utiliser avec intelligence & délicatesse d'un vrai CHEF. Félicitations à toute l'équipe. Espérons que la région de Beauce sud est consciente du trésor sur leur territoire.

12 juil. 2026
sur Google
Anne
5.0

L'accueil & le service sont vraiment impeccables. L'ambiance du restaurant est feutrée, intimiste & très agréable. La fraîcheur & les produits (locaux) sont magnifiquement mis en valeur. Félicitations, c'était succulent & les jeux de saveurs & de texture rendent l'expérience gastronomique particulièrement efficace.
Votre mention dans le guide Michelin est largement méritée.
Merci à toute l'équipe & à une prochaine fois c'est certain !

23 mai 2026
sur Google
Hugues
5.0

Cuisine gatrononique moderne & originale uniquement avec des produits québécois.

Très hauts standards de qualité des aliments & du service. Personnel absolument professionnel qui sert les clients dans les règles de l'art.

Rapport qualité/prix imbattable. Il est impossible d'aussi bien manger dans les grands centres-ville (Québec, Montréal, etc.) à prix aussi modique.

Deuxième essai pour moi & toujours aussi impressionné. Mes amis français ont été profondément charmés. Une valeur sûre !

27 sept. 2025
sur Google
Maude
5.0

Quelle belle expérience culinaire. Un menu qui varie & s'adapte au gré des saisons. Allez vite découvrir les saveurs de chez nous dans ce restaurant qui met en valeur nos produits québécois, avec finesse & créativité. Service impeccable! Des gens professionnels, à la fois discret & chaleureux. Vraiment, tout y est !

18 mai 2025
sur Google
Helene
5.0

Un restaurant qui offre une expérience hors du commun! Wow! Délicieux & surprenant du début à la fin, produits de chez-nous & ambiance qui met aussi en valeur nos artistes du Québec!

8 mai 2025
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Catherine
5.0

Expérience culinaire exceptionnelle, du service à la présentation. Bravo à Chef Ariel & sa brigade pour leur agilité à mettre en valeur les aliments du Québec. On se revoit dans 6 semaines, pour suivre vos changements de menus❣?🙏🏻

10 févr. 2025
sur Google
  • 1
Voir 245 évaluations
www.restoquebec.ca