EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant 1668 Cover Image
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca

À propos

Restaurant offrant un service courtois et décontracté. Nous souhaitons être une référence incontournable dans le domaine de la gastronomie du terroir, en mettant en valeur les richesses culinaires de notre région. Nous aspirons à créer une expérience unique pour nos clients, où chaque bouchée est une célébration de l'authenticité, de la qualité et de la passion qui caractérisent notre cuisine du terroir québécois.

Nous croyons en la force de notre patrimoine culinaire et en la valeur des ingrédients locaux. Notre vision consiste à honorer et à préserver ces traditions ancestrales, tout en les revisitant avec créativité et audace. Nous sommes déterminés à soutenir les producteurs locaux, en privilégiant des partenariats étroits avec des artisans passionnés, afin de garantir des ingrédients d'exception, frais et de saison.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine du terroir 100% québécoise

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
5★
95%
4★
5%
3★
0%
2★
0%
1★
0%

Mentionné dans:

Restaurant 1668 a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PromotionsVoir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Restaurant 1668

Nourriture
Service
sur Google5 (100+)
*au 2026-07-02
5★
95%
4★
5%
3★
0%
2★
0%
1★
0%

Résumé des avis

Le Restaurant 1668 propose une expérience culinaire exceptionnelle qui met à l'honneur les produits du terroir québécois à travers un menu créatif et raffiné. La clientèle souligne constamment la qualité d'un service impeccable, professionnel et chaleureux, tout en appréciant l'atmosphère mémorable qui accompagne chaque repas. L'accord judicieux entre les vins d'ici et les plats saisonniers témoigne de la maîtrise et de la passion de l'équipe pour les saveurs locales. Qu'il s'agisse d'une célébration spéciale ou d'une découverte gastronomique, les visiteurs considèrent cet établissement comme une destination de choix, authentique et incontournable.

Expérience incroyable ! Je suis émerveillée de l'originalité des plats (faits à 100% d'ingrédients québécois, ce qui est absolument remarquable), de l'équilibre des arômes & des textures, du raffinement & bien sûr du service. Une destination à mettre sur la liste, même si c'est plus de 100 km ! Ça vaut vraiment le détour.

27 mars 2026
sur Google

Juste wow. Vraiment fier d'avoir un tel concept dans une ville comme St-Georges . 7 services de produits québécois

3 mars 2026
sur Google

L'un des meilleurs restaurants québécois! & Service impeccable!

19 févr. 2026
sur Google

Nous avons été souper pour la St-Valentin & c'était une expérience incroyable de A à Z. La nourriture était exquise, & notre serveur prenait le temps de nous expliquer la provenance de chaque ingrédient au courant du souper. J'étais septique de l'accord mets-vins n'étant pas une grande fan des vins québécois, mais je suis forcée d'admettre que les vins étaient délicieux & se mariaient parfaitement aux plats. Nous avons fait la route de Québec pour cette expérience, & nous serons assurément de retour. Merci pour cette belle soirée !

15 févr. 2026
sur Google

Juste incroyable.
Les goûts, les présentations, le soucis du détail, les produits québécois à l'honneur. Je recommande vivement !

14 déc. 2025
sur Google

Cuisine gatrononique moderne & originale uniquement avec des produits québécois.

Très hauts standards de qualité des aliments & du service. Personnel absolument professionnel qui sert les clients dans les règles de l'art.

Rapport qualité/prix imbattable. Il est impossible d'aussi bien manger dans les grands centres-ville (Québec, Montréal, etc.) à prix aussi modique.

Deuxième essai pour moi & toujours aussi impressionné. Mes amis français ont été profondément charmés. Une valeur sûre !

27 sept. 2025
sur Google

⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
Nous avons été accueillis avec une chaleur authentique & avons bénéficié d'un service tout simplement impeccable. L'expérience culinaire met à l'honneur le terroir québécois, magnifiquement accompagné par des accords de vins d'ici - une véritable découverte gustative à chaque plat. Le moment a été d'autant plus enrichissant que nous avons eu la chance d'échanger avec Ariel, le chef cuisinier, & propriétaire, passionné & généreux de son savoir. Une expérience à la fois culturelle & culinaire que nous recommandons vivement. Ce restaurant mérite amplement le détour, même à 300 kilomètres à la ronde !

23 août 2025
sur Google

On est ailleurs là! Gastronomie québécoise avec produits québécois uniquement- même les vins dont quelques-uns vraiment excellents! Bravo!

8 juil. 2025
sur Google

Quelle belle expérience culinaire. Un menu qui varie & s'adapte au gré des saisons. Allez vite découvrir les saveurs de chez nous dans ce restaurant qui met en valeur nos produits québécois, avec finesse & créativité. Service impeccable! Des gens professionnels, à la fois discret & chaleureux. Vraiment, tout y est !

18 mai 2025
sur Google
5.0

Très belle expérience culinaire, service impeccable. Cuisine de passionnés, bravo pour leur créativité & de faire vivre les producteurs Québécois à travers leur produits. Je recommande & nous reviendrons ⭐

2 mai 2025
sur Google