EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caFête du Canada

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant 1668 Cover Image
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant 1668 RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Restaurant 1668

Saint-Georges
5.0$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fête du Canada: l'horaire peut varier
Du TerroirMarchéBistroOptions sans glutenGrilladesFruits de mer/PoissonsGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Restaurant offrant un service courtois et décontracté. Nous souhaitons être une référence incontournable dans le domaine de la gastronomie du terroir, en mettant en valeur les richesses culinaires de notre région. Nous aspirons à créer une expérience unique pour nos clients, où chaque bouchée est une célébration de l'authenticité, de la qualité et de la passion qui caractérisent notre cuisine du terroir québécois.

Nous croyons en la force de notre patrimoine culinaire et en la valeur des ingrédients locaux. Notre vision consiste à honorer et à préserver ces traditions ancestrales, tout en les revisitant avec créativité et audace. Nous sommes déterminés à soutenir les producteurs locaux, en privilégiant des partenariats étroits avec des artisans passionnés, afin de garantir des ingrédients d'exception, frais et de saison.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine du terroir 100% québécoise

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
5★
95%
4★
5%
3★
0%
2★
0%
1★
0%

Mentionné dans:

Restaurant 1668 a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PromotionsVoir Plus

Avis pour Restaurant 1668

Nourriture
Service
sur Google5 (100+)
*au 2026-07-01
5★
95%
4★
5%
3★
0%
2★
0%
1★
0%

Résumé des avis

Le Restaurant 1668 propose une expérience culinaire exceptionnelle qui met à l'honneur les produits du terroir québécois à travers un menu créatif et raffiné. La clientèle souligne constamment la qualité d'un service impeccable, professionnel et chaleureux, tout en appréciant l'atmosphère mémorable qui accompagne chaque repas. L'accord judicieux entre les vins d'ici et les plats saisonniers témoigne de la maîtrise et de la passion de l'équipe pour les saveurs locales. Qu'il s'agisse d'une célébration spéciale ou d'une découverte gastronomique, les visiteurs considèrent cet établissement comme une destination de choix, authentique et incontournable.

L'accueil & le service sont vraiment impeccables. L'ambiance du restaurant est feutrée, intimiste & très agréable. La fraîcheur & les produits (locaux) sont magnifiquement mis en valeur. Félicitations, c'était succulent & les jeux de saveurs & de texture rendent l'expérience gastronomique particulièrement efficace.
Votre mention dans le guide Michelin est largement méritée.
Merci à toute l'équipe & à une prochaine fois c'est certain !

23 mai 2026
sur Google

Très belle expérience le serveur avait un bon sans humour belle soirée cuisine impeccable les saveur vous exploser dans la bouche merci beaucoup

15 mars 2026
sur Google

Quelle belle expérience culinaire. Un menu qui varie & s'adapte au gré des saisons. Allez vite découvrir les saveurs de chez nous dans ce restaurant qui met en valeur nos produits québécois, avec finesse & créativité. Service impeccable! Des gens professionnels, à la fois discret & chaleureux. Vraiment, tout y est !

18 mai 2025
sur Google

Nous adorons ce restaurant à l'ambiance chaleureuse, des produits de qualité & des mélanges de saveurs uniques. Un service parfait également. Bref un incontournable !

2 févr. 2025
sur Google

Une expérience gastronomique authentique qui célèbre les saveurs du terroir québécois. Service chaleureux, ambiance conviviale & plats exquis font de ce restaurant un incontournable pour les amateurs de cuisine québécoise.

7 mars 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience culinaire haute en saveur & en raffinement , l'essayer c'est l'adopte

16 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Toute l'équipe de Destination Beauce a adoré son expérience au 1668! Le service courtois & professionnel, la qualité des cocktails & de la carte des alcools, la finesse & la délicatesse de l'assemblage des saveurs nous ont complètement charmé! Nous recommandons sans hésitation!

8 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture & service impeccable, comme à l'habitude. L'ambiance & le décor du nouvel emplacement sont incontestablement améliorés. Je recommande vivement aux amateurs de gastronomie à saveur locale. Le 1668, un incontournable en Beauce!

3 sept. 2023