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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
4.93154 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 10 de 17 - 168 Avis
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1 Commentaire
5.0

Notre visite à la Tanière était prévue depuis longue date, & l'attente en a valu pleinement la peine!
Ce fut une expérience culinaire extraordinaire, accompagné d'un service de la plus haute courtoisie!
12 services tous plus mémorables les uns que les autres, dans 3 décors différents & magnifiques.
Il n'y a aucun doute à nos yeux qu'il s'agit de la plus prestigieuse aventure pour les fins gourmets dans la Vieille Capitale.
Nous y retournerons avec plaisir & anticipation!

22 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout est excellent & bien pensé. Chaque détail est conçu avec soin. La nourriture, le service & le décor sont extraordinaires!

12 sept. 2020
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1 Commentaire
4.5

On parle ici d'un experience culinaire qui sort de l'ordinaire. Nous avons adoré l'expérience. En passant, le décor du restaurant offre un cachet exceptionnel... Les voûtes, wow!

11 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Absolument phénoménal! Ce n'est pas simplement un souper, c'est une mise en scène! L'accueil est personnalisé, le service est impeccable, le décor chaleureux. Tout est recherché, les plats, la vaisselle, les vins! Aussi, ils encouragent les producteurs locaux. Tout est extraordinaire, du début à la fin.

2 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Une expérience hors de l ordinaire autant pour la nourriture le service & le décor

28 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Expérience ultra enivrante!!! Tout est soigné; le décor l équipe, l histoire derrière chacun des plats, les accords mets & vins! Tout est planifier au quart de tour & le tout dans une danse légère à une cadence parfaite ! Une des gastronomie les plus recherchés jamais essayé ! Wow !!!!
Bravo a tout les gens qui contribuent à cette réussite ;)

16 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Excellente cuisine. Accord met-vin particulièrement réussie! Personnel passionné & dédié. Service haut de gamme. Décor enveloppant. Recette parfaite pour une soirée extraordinaire!!!

15 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Nous avons vécu une expérience gastronomique hors du commun. Ceux qui aime la découverte des différents goûts & des produits locaux doivent absolument passer par ce restaurant. Merci à toute l'équipe pour ce repas exceptionnel avec un service impeccable dans un décor fabuleux.

8 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Expérience culinaire du terroir vraiment unique. L'ambiance & le décor contribuent à la soirée. Service attentif & explicatif sur l'origine des produits & l'histoire qui les entoure. Note qui n'est pas à la portée de toutes les bourses, il pourrait y avoir également une offre de menu plus léger qui permettrait aussi d'être moins chargé à la fin de la soirée.

7 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Voyage à travers les saveurs, les textures de notre territoire dans un décor envoûtant! 🥂🌈

19 juil. 2020
Voir 3154 évaluations
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